对CATV干线多点供电的探索

在有线电视网络中 ,有源设备的电源供给极其重要。但是 ,在实际工作中 ,有源设备总会受电网故障的制约 ,当电源不能正常工作时 ,往往造成大面积的电视用户不能正常收看 ,影响比较大。一个完善的有线电视网络 ,不仅要健全机房供电系统 ,完备的干线供电措施更是不可缺少的重要环节。随着广大用户对电视信号要求的提高 ,以及逐渐临近的网络多功能开发 ,干线的电源供给问题正越来越引起广大电视工作者的注意。在近两年的网络升级改造中 ,多数有线电视台采用了光电混合网 ,缩短了干线传输距离 ,并以集中供电的方式为干线有源设备供电 ,的确收到了…     

油莎豆营养价值及加工应用研究进展

油莎豆是一种粮油兼用型的一年生草本油料作物,在国内外被广泛种植。油莎豆营养丰富,富含淀粉、优质蛋白和脂肪,以及生物碱、萜类、亚油酸、甾醇等功能活性成分,可用于榨油、酿酒、开发保健食品等,综合利用价值较高。文章对油莎豆的营养价值、药用价值及加工利用等方面的研究展开综述,为油莎豆的研究开发提供依据。     

不同产地和品种沙棘果品质研究

本文以山西、内蒙古等地区的中国沙棘(亚种),黑龙江、新疆地区深秋红大果沙棘,蒙古国的蒙古大果沙棘(亚种)的成熟沙棘果实为研究对象,测定其果浆中的可溶性固形物、总糖、维生素C、总酸的含量以及果油和籽油的脂肪酸含量,分别进行了品质分析对比研究,以期为优质沙棘果汁生产和沙棘产品深度开发提供基础依据。     

超微粉碎酶解重量法提取膳食纤维

目前,国内提取膳食纤维方法主要以化学法为主,此工艺简单、投入成本低,已应用到工业化生产中,但由于在加工过程中对膳食纤维产品的理化性质和生理功能有明显影响。更为不利的是用化学法提取膳食纤维不可避免会排放大量的污水对环境造成严重的污染,而处理费用低价昂贵。有鉴于此我们创新性的提出采取酶解——重量法提取膳食纤维,此方法简单易行,可以除去大量的淀粉,蛋白质等成分,得到较高纯度的膳食纤维,并且安全环保,在目前提倡绿色经济的大环境下具有十分突出的综合利用价值。     

沙棘酥性饼干的研制

选择沙棘籽粕粉、沙棘果皮粉、鸡蛋蛋白粉为主要材料,配合其他辅料研究开发富含蛋白质和膳食纤维的沙棘酥性饼干。采用单因素试验与正交试验相结合的方法,探讨了饼干生产中沙棘籽粕粉、沙棘果皮粉和鸡蛋蛋白粉添加量对饼干面团性能和成品感观品质的影响,得出了沙棘酥性饼干的最佳工艺配方:以小麦粉质量为100%计,沙棘籽粕粉6%、沙棘果皮粉9%、鸡蛋蛋白粉14%、黄油37%、白砂糖33%、水22%、小苏打1.4%、碳酸氢铵1.2%、奶粉10%、聚葡萄糖2%、饼干专用酶0.4%、大豆磷脂0.6%、食盐0.8%。由最佳配方制得饼干产品中蛋白质质量分数达到13.12%,膳食纤维质量分数达3.3%。     

对CATV干线多点供电的探索

在CATV网络中,有源设备的电源供给是极其重要的。但是,在实际工作中,有源设备总会受电网故障的制约而不能正常工作。这种现象往往会造成大面积电视用户不能正常收看电视节目,影响比较大。一个完善的有线电视网络,不仅需要健全机房供电系统,而完备干线供电措施,更是不可缺少的重要环节。