土菌消防治大棚黄瓜枯萎病及其对果实产量的影响

土菌消是土壤杀真菌剂和种子消毒剂,对于土传真菌有比较显著的效果,而且还有调节植物生长的作用。在我国已被应用于水稻育苗、控制黄瓜苗期病害,但尚未被用于控制黄瓜枯萎病。本试验目的是了解土菌消对大棚黄瓜枯萎病的防治效果及其对果实产量的影响。     

高压脉冲电场对大蒜采后抗氧化物质的影响

以大蒜为原料,研究了用高压脉冲电场处理大蒜(1.7kV/cm,5min 和1.7kV/cm, 10min)对大蒜VC、总黄酮、超氧化物歧化酶和多酚氧化酶变化的影响。实验结果表明,高压脉冲电场处理能够较好的保持大蒜采后贮藏品质,高压脉冲电场处理能够减缓大蒜VC 和总黄酮的降解速度,提高贮藏过程中超氧化物歧化酶活性,一定程度上抑制了大蒜的褐化,电场处理5min 的效果要优于电场处理10min 效果。     

土菌消防治黄瓜苗期病害及对生长调节作用的初步研究

猝倒病和立枯病是黄瓜苗期二种主要病害,死苗率在30%左右。以冬春保护地黄瓜幼苗发病尤甚。目前防治这二种病害的高效低毒、低残留的农药为数不多,尚有待于开发使用新的农药品种,作者以从日本     

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析东北油豆角挥发性成分

采用顶空固相微萃取气相色谱-质谱法对东北油豆角挥发性物质进行检测分析,为优质栽培、品质育种及贮藏加工提供参考。结果表明,油豆角挥发成分包括醛、醇、酮、酸、酯、烃、呋喃及醚等类物质。未加工青荚中鉴定出48 种挥发成分,主要为2-己烯醛（相对含量为40.01%）、己醇（12.64%）、己醛（11.40%）,与3-己烯-1-醇、反-2-己烯醛、反-2-顺-6-壬二烯醛、3-甲基-1-丁醇、2-乙基己醇、反,反-2,4-庚二烯醛、反-2-壬烯醛、β-环柠檬醛、肉豆蔻醛等物质共同作用形成青豆荚气味;可食熟荚中鉴定出26 种挥发成分,主要为1-辛烯-3-醇（48.77%）,与顺-4-庚烯醛、3-甲硫基丙醛,反-2-庚烯醛、辛醛、壬醛、香叶基丙酮等共同作用形成油豆角特异
芳香性质。