超声波提取法测定午餐肉中脂肪含量

通过对午餐肉的脂肪含量进行测定,采用超声波提取技 术对国标GB5OO9.6-1996《食品中脂肪测定方法》的第二 法酸水解法进行了改进。本方法样品处理简便、快速、规 范,可对大批量样品的脂肪含量进行同时测定。     

超声波法提取仙人掌中黄酮类化合物的初步探讨

采用超声波萃取法,研究仙人掌黄酮类化合物的提取方法.通过实验确定了乙醇的体积分数、料液比及超声时间的最佳参数.结果表明,乙醇体积分数80%.革取时间20min,料液比为1:10的提取效果最佳;最优条件下提取的黄酮含量为323.81 mg./100g,加标回收率为97.7%.该法与常规溶剂提取法相比,具有提取温度低,产品得率高,氧化损耗小等特点.     

曲线预应力钢绞线理论伸长值分段计算探讨

本文通过以20m预应力空心板的钢绞线的理论伸长值的计算为例，详细介绍了预应力筋在呈曲线分布时理论伸长值的分段计算方法，并通过与不分段计算理论伸长值的比较，得出了预应力筋在呈曲线分布时理论伸长值分段计算的重要性。     

预应力新工艺——悬浮法张拉在施工中的应用

通过对景德镇市昌江支线I桥系杆张拉中所采用的张拉新工艺一悬浮法，介绍了悬浮法张拉的基本原理、施工要点、注意事项，同时对比普通张拉法与悬浮法张拉的优缺点，得出了悬浮法张拉优于普通法张拉的结论。     

可再生电化学传感器同步检测贝类中痕量铅和镉

目的：针对贝类中高毒重金属铅（Pb）和镉（Cd）,开发一种可再生、廉价、快速、灵敏的电化学传感器。方法：以自制离子液体/石墨烯电极（IL/GNs HME）为工作电极,采用微分脉冲阳极溶出伏安法（DPASV）原位镀铋,根据得到的溶出峰电流,实现对Pb2+和Cd2+的同步测定。结果：在铋离子质量浓度500 μg/L,富集时间420 s,搅拌速度600 r/min,富集电压-1.1 V,缓冲体系HAc-NaAc pH 4.2的条件下,利用电化学传感器测得的Pb2+和Cd2+的线性范围均为1.0~45.0 μg/L,检测限分别达0.5 μg/L和0.8 μg/L。采用IL/GNs HME电化学传感器同时检测扇贝、褶牡蛎、长竹蛏、菲律宾蛤子中Pb2+、Cd2+含量时,所得结果均与电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）检测结果相符。结论：基于IL/GNs HME构建的电化学传感器操作简便、灵敏度高,可实现对贝类中Pb2+、Cd2+含量的快速、同步测定。     

55孔可调可换式大型钢绞线系杆锚具在系杆拱桥中的应用

通过对OVMXGK15-55(又称欧维姆55孔可调可换式钢绞线系杆锚具)锚具在系杆拱桥中的使用，说明了可调可换式钢绞线系杆锚具在系杆拱中的作用、性能特点，同时介绍了其构造特点及在施工中的使用方法和注意事项。采用了两台900吨的千斤顶，选择了目前最先进的张拉方法—悬浮法，进行张拉，填补了国内大型钢绞线锚具的空缺，为桥梁的使用寿命提供了坚实的技术保障。     

分光光度法测定石决明口服液中的游离氨基酸氮

应用分光光度法测定石决明口服液中的游离氨基酸氮的含量，在pH=4.40的NaAc-HAC缓冲溶液中，游离氨基酸氮与乙酰丙酮-甲醛试剂产生显色反应，于波长425nm处测定显色产物的吸光度值。方法灵敏，快速、准确，所测结果与国家标准检验方法（甲醛法）相一致。     

小球藻类金属硫蛋白对酪氨酸酶活性的抑制作用研究

通过考察小球藻Zn-MT-like蛋白对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶催化氧化酪氨酸活性的抑制作用,发现该蛋白具有延长单酚酶迟滞时间、抑制单酚酶稳定态酶和二酚酶活性的作用;随Zn-MT-like蛋白质量浓度的增大酶活性下降,1.2 mg/mL的小球藻Zn-MT-like蛋白可延长单酚酶迟滞时间至2 300 s,几乎能完全抑制单酚酶稳定态酶活性,且对二酚酶活性的抑制率高达87%。     

后张预应力梁锚垫板处砼裂缝成因分析及防治措施

本文结合某公路改建工程桥梁施工情况，重点论述并分析了后张法预应力梁张拉时锚垫板处混凝土破裂的原因，并提出了一些具体的防治措施。     

全涂装环氧喷涂钢绞线系杆在桥梁中的应用

通过对景德镇市昌江支线I桥使用的六根全涂装环氧喷涂钢绞线系杆，介绍了防腐钢绞线的种类、环氧喷涂钢绞线原理与特性，全涂装环氧喷涂系杆的构成，及其各组成材料的性能特点，同时介绍了该系杆的施工工艺要点及张拉方法。