直挂云帆济沧海——广东金曼集团股份有限公司纪实

<正> 在潮州,在广东,乃至全国,越来越多的人知道:南中国的企业界崛起了金曼集团。 金曼集团的前身,是潮州农业系统一个只有47名职工、不足3公顷养殖面积的小型养殖场。如今已发展成以养鳗鱼业为龙头,集水产养殖、食品工业、制茶业、饲料工业、     

潮州工夫茶之茶具与潮州陶瓷文化内涵

潮州先民在八千年前已生产陶器;汉晋时期已大量生产陶瓷,唐代已能够生产精美的瓷器。潮州人习惯饮工夫茶,其茶具大多为陶瓷器皿,主要产自“潮州窑”。潮州窑区可说是“潮州文化”的一个重要载体。潮州窑鼎盛时期是在北宋,明清和民国初年潮州瓷器的生产、出口规模较大,销往东亚、东南亚、中东及日本等国家和地区;同时也促成潮州工夫茶品饮方式极为盛行,并且流传到台湾及东南亚等南洋国家,工夫茶具需求随之激增,更好的弘扬了潮州陶瓷文化。