氢氧化钠预处理泥炭酶解发酵产乙醇实验研究

通过发酵实验研究草本泥炭产乙醇的影响因素，为探索泥炭的乙醇化利用途径奠定基础。首先用碱溶液对粉粹后的草本泥炭预处理，然后纤维素酶酶解，将酶解液控制在不同发酵条件下开始厌氧发酵，研究时间、pH、温度和酵母加入量4个因素对实验的影响，最后通过正交试验选择草本泥炭发酵产乙醇的最佳工艺条件。结果表明：草本泥炭可以通过酶解发酵产生乙醇；酵母加入量对草本泥炭发酵产CH₃CH₂OH的影响最大；在发酵时间48 h、发酵温度41℃、发酵pH=3.0、酵母加入量0.75%时，酒精度可达到2.67%(体积分数)。