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实训中工业分析方法的选择与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
在简述工业硫酸生产过程中的基础上,探讨了实训中工业分析方法的选择与应用,以提高学生的综合职业能力、岗位适应能力和后继发展的能力。 相似文献
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介绍了冲击式水轮机模型水斗的数控加工方法,分析了水斗的结构特点以及加工难点,通过采用新的装夹方案,实现了一次装夹完成水斗全型的加工,提高了加工精度及效率. 相似文献
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该研究以四川省苍溪县地区所产的红心猕猴桃为原料,在同一实验条件(带皮破壁)下经7种不同酵母菌(AU、BA、BV、EC、FR、MA、RW)发酵得到不同猕猴桃果酒,利用色度仪、电子鼻、电子舌等对猕猴桃果酒的色泽、风味、滋味等进行分析;使用主成分分析法(PCA)和非加权组平均法(UPGMA)评价猕猴桃果酒的整体品质。结果表明,不同酵母菌发酵制得的猕猴桃果酒整体品质存在显著性差异(P<0.05)。酵母菌AU、MA发酵的猕猴桃果酒具有良好的色泽,酵母菌BV发酵的猕猴桃果酒在气味和滋味上表现较为优异,可为猕猴桃果酒酵母菌的选择提供参考。 相似文献
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以串联电极阵列压电石英晶体(SPQC)传感器为基础构建了一台8通道微生物自动检测仪。电极插入培养基检测溶液电导的变化。池常数k=0.05m,使用中性、低电导的氨基酸培养基(AaB),电导控制灵敏度区间为550-600μs。利用拟合-微分的方法简单准确地得到频率检测时间(FDT)。对普通的金黄色葡萄球菌(S.aureus)和痢疾杆菌(S.dysenteriae)进行自动检测,结果表明:FDT和样品中细菌浓度呈线性关系(R〉0.99),检测范围为10-10^6CFU·mL^-1。该方法准确度与国标的平板记数法相当(置信区间为95%),但重现性更好,更稳定,灵敏度更高。 相似文献
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该研究以红心猕猴桃为原料,以酵母菌AU、MA、BV、FR为发酵菌株,分别接种两种酵母菌(BV-FR、BV-MA、BV-AU、FR-MA、FR-AU、MA-AU)(1∶1)混合发酵得到红心猕猴桃果酒,对果酒酒精度、颜色参数、滋味、气味指标及抗氧化活性进行检测,并基于品质指标进行主成分分析(PCA)及聚类分析(CA)。结果表明,BV-AU发酵果酒酒精度(13.9%vol)、a~*值、鲜味的回味响应值、芳香类物质含量最高,缺陷性气味含量最低;其DPPH自由基清除率为94.18%,具有较好的抗氧化活性。PCA及CA结果表明,基于品质指标可有效区分不同混合酵母菌发酵酒样。综上,BV-AU可优先作为发酵红心猕猴桃果酒的混合菌种。 相似文献
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纳米固体超强酸可作为酯化反应的催化剂.本文研究了纳米固体超强酸SO42-/Fe2O3在乙酸异戊酯合成中的催化活性,探讨了影响酯化反应的因素,分析了反应中催化剂的用量、带水剂的选择及用量和反应时间。 相似文献
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结合红枣高营养价值与麦冬的高保健价值的优点,利用酵母菌制备发酵红枣汁,探究不同麦冬添加量(0、2%、4%、6%、8%、10%、15%、20%)对发酵红枣汁色泽、滋味、风味等指标的影响,并对结果进行主成分分析(PCA)及聚类分析(CA)。结果表明,麦冬添加量对发酵红枣汁品质影响显著(P<0.05)。与未添加麦冬对照相比,麦冬添加量在2%~20%时,红绿值(a*值)均随之上升,麦冬添加对黄蓝值(b*值)影响显著(P<0.05),麦冬添加量2%~10%时趋向红-黄色;麦冬添加量为6%时明亮度(L*值)最大。麦冬添加量在2%~20%时,可以明显提升红枣汁的鲜味、丰度;苦味值降低;可以有效减少异味。综上,麦冬最适添加量为10%,该条件下发酵红枣汁色泽、风味良好。 相似文献
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研究非浓缩还原(not from concentrate,NFC)梨汁在添加还原性谷胱甘肽、偏重亚硫酸钾、D-异抗坏血酸3种不同抗氧化剂后品质的变化。采用紫外-可见分光光度计、色度仪、电子鼻、电子舌等设备探究3种不同抗氧化剂对NFC梨汁的褐变度、色度、风味及滋味的影响。结果表明,添加还原性谷胱甘肽的NFC梨汁颜色改善,色泽更加金黄,褐变度最低(P<0.05);添加偏重亚硫酸钾的NFC梨汁会使金属传感器W1C、W3C、W5C(均对芳香类物质灵敏)响应值显著提高(P<0.05)。 相似文献