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超声波辅助提取紫薯花青素及抗氧化性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为研究超声波法辅助提取紫薯花青素的工艺条件,考察了提取液浓度、水浴温度、提取时间和料液比4个因素对紫薯中花青素提取率影响,优化了紫薯中花青素的提取工艺。结果表明,紫薯花青素最佳提取工艺是:功率为300W超声波辅助提取时间60min、水浴温度40℃、料液比1∶25、乙酸体积分数15%。在最佳组合条件下,紫薯中花青素提取得率最大。同时,对花青素进行了清除羟基自由基的抗氧化性能力研究。结果表明,pH为7.0时,花青素具备较好的清除羟基自由基能力,紫薯花青素抗氧化能力强于抗坏血酸。 相似文献
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流域水文模型的回顾与展望 总被引:3,自引:0,他引:3
概述了产汇流理论及流域水文模型的发展历程.简要介绍了流域水文模型的分类和分布式流域水文模型的思路及优点.对现有模型在模型结构、资料需求及水文时空尺度等方面的不足进行了分析总结,对流域水文模型的未来发展作出展望:分布式水文物理模型将成为水文模型发展的新趋势,在模型建立的物理基础、资料获取技术等方面的研究会有新的进展. 相似文献
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董艳萍 《机械工人(冷加工)》1993,(3):16-16
在金属切削加工中,工件的切断和切槽非常普遍,工件的切断过程中,切屑不易排出,切削散热不容易,刀具刚性差,强度低很容易打刀,切削条件差。为此我们试制了机夹硬质合金自紧式切割车刀(简称QC割刀)图1。它有效地解决了排屑难的问 相似文献
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近年来社会网络的研究受到越来越多的关注.本文研究基于French-DeGroot模型的社会网络参数和结构辨识问题,通过网络中个体所持的观点来判断个体间是否存在影响关系、进一步估计个体之间影响的大小.具体而言:假设网络存在固执个体(stubborn agents)和非固执个体(non-stubborn agents)两类,当固执个体的观点为零均值独立同分布随机变量序列时,利用最小二乘算法估计网络未知参数,证明了估计的强一致性并给出收敛速度;进一步,构造结构辨识算法判断个体间是否存在影响关系,证明了结构辨识算法的有限时间收敛性.最后给出仿真例子验证算法的有效性. 相似文献
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高血脂症已成为吞噬人类健康生命的第一隐形杀手,开发具有降血脂功能的健康食品具有广阔的市场前景。本项目以山楂、荷叶、决明子、桑叶等为原料开发具有降脂减肥功能的复合固体饮料。采用正交试验确定该复合固体饮料各原料所占质量分数的较优条件为:山楂提取物16%、荷叶提取物12%、决明子提取物20%、桑叶提取物12%、复合蛋白粉30%、菊粉10%。对该产品的质量指标进行了检测和分析,该产品的各项指标均符合相应国家标准的要求且富含蛋白质,是一款可代餐的健康食品。 相似文献
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为研究三七花提取物的免疫调节功能, 开发三七花类功能食品, 以求更好地利用三七花资源, 本文采用水提冻干法获得三七花提取物, 并通过乳酸脱氢酶(LDH)测定法研究其对小鼠NK细胞活性的影响, 进而研究三七花提取物的免疫调节功能。结果显示:三七花提取物中可溶性多糖含量为75.48%, 总皂苷含量为5.35%;提取物在62.5~1 000 μg/mL质量浓度范围内能提高小鼠NK细胞活性, 在质量浓度高于250 μg/mL时, 其增强作用更加显著。研究表明三七花提取物具有潜在的免疫调节功能, 可广泛用于功能性食品的开发。 相似文献
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桓仁水电站汛限水位动态控制模糊推理决策模式与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
以桓仁水电站2005年8月实际洪水过程为例,根据水库汛限水位动态模糊控制的概念,研究实时防洪调度中考虑综合信息后的汛限水位动态控制模糊推理决策模式,并与实际调度和常规调度过程进行比较,同时进行风险及效益分析。结果表明,在不增加水库及上下游防护对象风险的前提下,能抬高汛限水位,减少水库弃水,提高效益。 相似文献