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刺激我们食欲的是食品的“色,香和结构”,食品的结构是指除外观风味以外的物理特别是力学性质,流变学理论在食品科学中的应用和发展食品科学的重要课题,食品结构的测定方法应与人的主观评价相联系,现在日本对食品结构参数的仪器测定主要采用结构分析法(TPA).Wood,Cherman,Shama和作者研究证明了被大变形破坏了结构的液体不能用简单的流变学参数表示人的感觉,食感的研究是食品界一大有趣课题,但如何客 相似文献
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正作为开展CSR经营的标志性项目,日立建机响应日立集团号召,连续多年开展环保课堂的活动,产生了广泛的社会影响。在公司成立20周年之际,2018年7月21日下午,日立建机(上海)有限公司(以下简称HCS)将环保课堂搬至烘焙教室,让孩子和家长在趣味互动中增长环保知识与技能。20年来,HCS始终凝聚责任意识,为企业与社会的共生发展做出了积极努力。此次亲子烘焙沙龙共邀请到十多组家庭参与其中,嘉宾们齐聚在位于北京国贸三期购物中心的百汇馆烘焙 相似文献
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本文说明了研究服装裁剪分床方案优化系统的意义,阐述了系统研究的方法和步骤,并给出系统配置及软件流程图,可广泛用于服装企业,具有一定的实用价值。 相似文献
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针对新生儿生理特点,结合婴幼儿服装相关标准规定,研究了新生儿服装在安全与舒适性方面的要求,为提高新生儿服装的内在质量提供了理论依据. 相似文献
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介绍了RFID系统的组成及工作原理,分析了RFID技术在服装行业中生产、仓储、物流以及销售各环节中的应用,列举了应用RFID技术的服装企业的典型案例,并对RFID技术在实际应用中存在的问题进行了分析。 相似文献
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对中国服装人台的现状进行了分析,并对非接触人体测量技术在标准化人台开发中的应用进行了探讨. 相似文献
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