气相色谱－质谱法测定茶叶中唑虫酰胺残留量

建立了茶叶中唑虫酰胺残留量快速测定的气相色谱－质谱法。茶叶中的唑虫酰胺用正己烷－丙酮（7：3, V／V）混合液提取,经石墨化碳黑固相萃取小柱净化,用正己烷－丙酮（9：1, V／V）混合液洗脱,浓缩定容后,用气相色谱－质谱法测定,外标法定量。结果表明,目标物质在0．010～0．500 mg／L范围内的线性关系良好;空白样品在0．010～0．500 mg／L范围三水平加标回收实验中的平均回收率在75．2％～112．8％之间,相对标准偏差（ n＝3）为2．85％～5．12％;方法的定量下限为0．005 mg／kg。该方法操作简单、检测灵敏度高,能满足茶叶中唑虫酰胺残留量的检测需求。     

重金属污染危害与检测方法概述

目前主要的重金属污染包括汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的金属元素,这些元素在生物体内的积累会对人类的健康造成潜在威胁。本文对目前主要的重金属污染情况、主要的检测技术及相应的防治方法展开讨论。     

婴幼儿谷物辅助食品中亚硝酸盐前处理方法的改进研究

采用超声提取和低温离心的前处理方法提取婴幼儿谷物辅助食品中亚硝酸盐,有效避免了加热过程出现黏糊,滤液不澄清所造成结果偏差。通过改进前处理方法,对婴幼儿谷物辅助食品进行分光光度法检测。结果表明该方法的线性良好,相关系数为R2=0.9992,检出限为0.25mg/kg,回收率为83.2%～94.1%,该方法灵敏、准确,前处理过程简单,可用于婴幼儿谷物辅助食品中亚硝酸盐的检测。     

ICP-MS法中不同酸介质对砷和硒离子增敏效应的研究

用ICP-MS同时检测多种金属及类金属元素,以3%硝酸为介质的测量结果为基础,做工作曲线,另采用不同酸为介质,测量同样浓度离子的CPS。试验结果显示硫酸和乙酸介质中,As和Se离子的测量结果均有明显的增敏作用,而对其他的离子没有明显的增敏作用;硫酸的体积分数在2%~4%之间,对As和Se离子增敏作用最明显。实验结果表明用ICP-MS检测痕量砷和硒元素过程中制作工作曲线的介质和样品处理的介质类别和浓度均需要高度一致。