黄荆籽中抗氧化成分的初步分析

应用化学试剂显色、有机波谱分析对黄荆籽中提取分离的抗氧化成分进行检测,推断它们皆为查耳酮类化合物。 黄荆籽,抗氧化成分,分析,查耳酮     

木质素酚醛树脂的固化动力学及机理研究

通过差示扫描量热法（Dsc）和红外光谱（IR）分别研究了木质素酚醛树脂（LPF）的固化动力学及机理。DSC分析表明,LPF的固化反应起始温度比酚醛树脂高,终止温度及活化能比酚醛树脂低,因此,LPF凝胶点比酚醛树脂高,贮存稳定性比酚醛树脂好,固化速度比酚醛树脂快;IR分析表明,LPF的固化机理与酚醛树脂相似,都是羟基之间及羟基与芳环上的氢之间的缩合反应。不同的是LPF固化后仍有部分醚键结构。     

地方工科院校应用化学专业人才培养及教学体系的改革与实践

通过广泛调查和深入研究,提出了地方工科院校人才培养计划,确立了以反映专业本质内容的核心课程为骨架的课程结构;通过对课程体系和教学内容的改革,建立并完善了一套符合地方工科院校实际的应用化学专业人才培养计划。     

龙眼壳抗氧化研究

龙眼壳依次用正己烷、乙酸乙酯、甲醇索氏提取4 h,所得提取物的提取率分别是0.58%、1.02%、2.92%,抗氧化活性顺序为正己烷提取物(Ⅰ)＜乙酸乙酯提取物(Ⅱ)＜甲醇提取物(Ⅲ),w(Ⅲ)=0.04%抗氧化能力与w(二丁基羟基甲苯)=0.02%相近;Ⅲ过聚酰胺柱层析,得到蒸馏水洗脱物(A)、乙醇(体积分数为30%)洗脱物(B)、乙醇(体积分数为70%)洗脱物(C)、乙醇(体积分数为95%)洗脱物(D)、甲醇洗脱物(E),它们均有显著的抗氧化活性,且w(B)=0.04%、 w(C)=0.04%、w(D)=0.04%的抗氧化能力与w(二丁基羟基甲苯)=0.02%相近;经试剂显色初步推断Ⅱ、C、E含有黄酮苷,Ⅰ、D含有二氢黄酮苷,A、B含有酚酸.     

黄荆子中香豆素木脂素的分离及油脂抗氧化作用

应用油脂抗氧化活性导向,采用聚酰胺、硅胶等柱色谱从黄荆子提取物中分离得到两个化合物,经波谱分析结构鉴定为异嗪皮啶(Ⅰ)和3,4-二氢-6-羟基-4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-3-羟甲基-7-甲氧基-2-醛基萘(Ⅱ)。添加质量分数0.04%的异嗪皮啶(Ⅰ)在猪油中的抗氧化效果以及添加质量分数0.06%的3,4-二氢-6-羟基-4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-3-羟甲基-7-甲氧基-2-醛基萘(Ⅱ)在猪油中的抗氧化效果均比添加质量分数0.02%的2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)强,而且具有量效关系。     

龙眼核中的神经酰胺和脑苷脂的分离和鉴定

研究龙眼(Dimocarpus longan Lour.)果核的化学成分,采用硅胶柱色谱对龙眼果核石油醚提取物和体积分数95%乙醇提取物进行分离,并利用理化性质和光谱数据鉴定化合物的结构。从龙眼果核的提取物中分离得到一组混合神经酰胺(化合物1、2)和一组混合脑苷脂(化合物3～6),结构鉴定为Rel-(3S,4S,5S)-3-[(2'R)-2'-羟基二十二酰胺]-4-羟基-5-[(4″Z)-十四烷-4″-烯]-2,3,4,5-四氢呋喃(1)、Rel-(3S,4S,5S)-3-[(2'R)-2'-羟基二十四酰胺]-4-羟基-5-[(4″Z)-十四烷-4″-烯]-2,3,4,5-四氢呋喃(2)、1-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)-(2S,3S,4R,8E)-2-(2'-羟基二十四酰胺)-8-十八烯-1,3,4-三醇(3)、1-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)-(2S,3S,4R,8Z)-2-(2'-羟基二十四酰胺)-8-十八烯-1,3,4-三醇(4)、1-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)-(2S,3S,4R,8E)-2-(2'-羟基二十二酰胺)-8-十八烯-1,3,4-三醇(5)、1-O-(β-D-吡喃葡萄糖基)-(2S,3S,4R,8Z)-2-(2'-羟基二十二酰胺)-8-十八烯-1,3,4-三醇(6)。     

荔枝果皮抗氧化物的提取效果及工艺条件研究

为进一步开发利用荔枝果皮，研究比较了不同溶剂提取荔枝果皮抗氧化物纳提取效果及工艺条件。结果表明，提取效果顺序为：甲醇＞95％乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞氯仿＞正己烷。通过单因素实验和正交实验，获得最佳提取工艺条件：按料液比1：30(g／gL)加入荔枝果皮和95％乙醇(pH＝3)，在60℃回流2h，提取2次。对提取效果影响较大约因素是料液比和提取时间。     

黄荆籽抗氧化作用研究

江西、四川、广东黄荆籽提取物均有显著抗氧化效果,且以四川籽最好：各种提取条件下的四川黄荆籽提取物中,石油醚脱脂甲醇提取的抗氧化效果最好,能与BHT媲美：黄荆籽抗氧化有效成分与黄酮类化合物密切相关。     

荔枝皮抗氧化性研究

用索氏提取器以正己烷、乙酸乙酯、φ(C2 H5OH) =95 %的乙醇依次提取成熟荔枝皮 2、2、4h ,提取率分别是 3 6 6 %、1 4 3%、9 35 % ,添加相当于猪油质量 0 0 2 %的此 3种提取物于猪油中 ,正己烷、乙酸乙酯提取物可使猪油的氧化酸败的时间延长 2 6倍以上 ,φ(C2 H5OH) =95 %的乙醇提取物可延长 1 7倍以上。以 φ(C2 H5OH) =95 %的乙醇提取成熟荔枝皮 6h ,提取率为12 2 4 % ,添加此提取物为猪油质量 0 .0 4 % ,在猪油中的抗氧化效果优于 0 0 2 %的BHT ,且提取物的抗氧化性随添加量的增加而增强。以 φ(C2 H5OH) =95 %的乙醇室温浸提未成熟荔枝 (生理落果 )皮 4d ,提取率达 2 8 7%以上 ,抗氧化性也很强。经层析分离 化学显色初步推断荔枝皮抗氧化成分中有酚酸、黄酮类物质     

黄荆籽抗氧化成分研究

对黄荆籽提取物进行柱层析、薄层层析分离得9个成分,其中6个抗氧化效果明显,初步鉴定为黄酮类化合物,其中三种为查耳酮类化合物.