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灵丘县是国家农业部确定的华北地区唯一苦荞麦生产基地县,具有千余年的种植历史。苦荞麦具有抗旱耐瘠薄、适应性强、生长期短、产量稳定等特点,栽培范围广,可用于新开垦土地和休闲地种植,是一种重要的填闲补灾作物。随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,膳食结构发生了重大的变化,对农产品也提出了新的要求:一是优质爽口;二是品种多样;三是安全保健;四是富含营养。苦荞麦的产业化发展正符合现代农产品的发展趋势,其开发的系列 相似文献
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