排序方式: 共有22条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
啤酒用酶的性质 从麦芽中部分提纯两种蛋白水解酶Hb—ase(血红蛋白水解酶)和BAPA—ase(α-benzoyl-arginie-p-nitroalide),即α-苯甲酰-精氨酸-对硝基苯胺水解酶的性质进行了研究,结果如下: pH对Hb-ase活性的影响,用不同的缓冲液制备三种血红蛋白水解酶底物。(1)0.05M柠檬酸缓冲液(PH3.0—6.0),(2)0.05M硼酸缓冲液(pH8.2—9.0)。在最适pH3.8附近,Hb-ase活力最高,见图1。当底物pH稍稍上升,即从3.8增加到4.0,酶活力急剧下降 相似文献
3.
Vc废菌体即发酵终了的假单孢菌与蜡质芽孢杆菌,污染环境,影响企业清洁牛产.通过发射扇犁水射流,实现射流对射,切割、破碎微牛物细胞.在众多的水射流对射切割试验中发现:水射流密度与切割所得纳米颗粒人小成正比例关系,其数学表达式为:y=f(x);并创建了放人水分子间距离公式:r放=r0xη等10个数学模型:据此研制出纳米级微生物细胞破碎机.首次提出假单孢菌与蜡质芽饱杆菌破碎的额定冲力(F),将Vc发酵混合废菌制造出纳米生物颗粒,用于Vc发酵生产,取代氮原料,节约粮食,变废为宝,实现循环经济和清洁生产;具有明显的环境、社会经济效益.从而结束了人类历史不能工业化粉碎微观物质的历史,获中国发明专利(专利号:03143321.9). 相似文献
4.
对啤酒酵母生长测定,至今没有被公认的唯一方法。现在的情况是人们延用下来的经典的方法。到1979年,人们首次提出生物电技术测定啤酒酵母生长方法。这是目前啤酒酵母生长方法的一个新的发展。 相似文献
5.
6.
7.
8.
9.
10.