盛夏色彩之舞

每个季节都是一个舞台,在这个盛夏,最引人注目的舞者就是那些缤纷的色彩.夏天的爆热放大了工作与生活的压力,每个人都期待着快乐与轻松,于是,那些会给人带来快乐的、最鲜活、最有生命力的色彩就成了舞台的主角.     

一种源自思想的原创奢华

在建筑,室内以及家居配饰等诸多设计领域,奢华主题一直是众多设计师追棒的对象,但要完美地展现一整盘的奢华,却需要设计者的综合素养与居住者的鉴赏力,两者缺一不可。就像品质生活消费的不只是单纯的财富,对环境的消费、空间的消费以     

国产新优猕猴桃品种瑞玉、璞玉果实营养品质与香气特征分析

该文以国产新优品种瑞玉和璞玉为研究对象,并选择目前市场上最常见的海沃德和阳光金果作为对照,对其营养品质和香气特征进行分析。结果表明,不同猕猴桃品种的营养品质和香气特征差异性显著。就营养品质而言,瑞玉和璞玉均具有较高的固酸比以及较高的V_C、总酚、总黄酮、游离氨基酸含量,在这几个方面均表现出了显著优势。就香气特征而言,醛类物质在所有猕猴桃品种中均表现出了最高的占比。瑞玉和璞玉的挥发性物质种类更丰富,香气更为复杂,且酯类物质在总挥发性成分中的占比显著高于海沃德和阳光金果,因此,其果香味与甜味更为突出。阳光金果的香气则更加浓郁且具有突出的青草香味。整体而言,瑞玉和璞玉具有优良的营养品质和香气特征,适合进一步商业化种植和推广。     

基于文献计量的分子感官科学研究现状与发展趋势分析

分子感官科学虽是近年备受重视的概念,但关于该领域的相关研究已开展多年,如今已成为食品领域的热点话题。该文通过Web of Science核心合集数据库,检索其收录的1982—2021年期间发表的与分子感官科学相关的研究文献,对文献发表的年份、研究机构、作者、期刊、学术领域、关键词等多方面进行文献计量,分析其分布情况。后续进一步通过对关键词的检索挖掘,分析出目前分子感官科学领域的研究热点为分子感官科学的研究方法,并对提取分离方法、气相色谱-质谱联用技术、气相色谱-嗅闻技术、香气提取物稀释分析、稳定同位素稀释分析、香气活度值和香气成分重组及缺失实验等进行介绍、说明,以期为后续研究提供理论基础与指导。     

璃墟

沐浴在暖阳中,坐在高过竹梢的露台上,看一场撞球比赛,一切正如他们所坚持的:艺术就是生活,生活就是艺术。     

BISAZZA 以艺术的方式奢华

它是挂在墙上的一幅画,是心仪已久的一件作品,或一面墙的外衣,客厅的精美地毯,台灯的另一张脸……设计师用丰富的色彩和经典的图案赋予了它生动的意义,这些在家居生活中得到完美演绎。     

寒舍

作为一所时尚中餐厅的名字,"寒舍"一词显得古风犹存,于传统的谦逊中透出几分避世的清雅。因此,我对它的猜想是隐在一片树影斑驳的园子里,青瓦白墙,丝竹绕耳。但事实却出乎想象,"寒舍"出自日本设计师三浦荣之手,不仅没有青瓦白墙和丝竹小调,反而弥漫着玻璃的现代主义光芒和轻音乐的浪漫情调,不仅没有远离闹市,反而地处都市的中心,与丛林般的写字楼和人潮如流的商业街,共同演绎着昼夜难息的繁忙景象。最初拜访"寒舍"的想法是因为三浦荣的声望,这位来自日本的极简主义设计师总是用他独特而凝炼的语言,解析都市的情感与精神,制造新奇而睿智的体验,不知道这一次他又将给追求时尚的都市人带来怎样的惊喜。那是一个清冷的初冬上午,九、十点钟的太阳刚刚钻出云层,橘红色的光芒带着几分寒意,显得有些硬朗。一段滚     

上海721幸福牧场

正项目地址上海浦东项目面积200m~2竣工日期2013.1设计单位古鲁奇公司721幸福牧场位于上海浦东,这个年轻的烧肉品牌成立于2012年,古鲁奇设计团队基于餐厅名称"幸福牧场"的品牌内涵,一个专门生产"幸福"的牧场,希望在繁忙的上海都市中创造一个闹中取静的幸福角落。让人们透过窗口静观这纷扰的城市,进而帮助人们审读自我生活。记载的各种故事、形形色色的人们,对于美好事物有着不同的憧憬和渴望。     

几种5,5-二甲基海因高分子键合剂的合成及其性能研究

为解决推进剂的脱湿问题合成出了3-烯丙基-5,5-二甲基海因(ADMH),并将其与甲基丙烯酸β-羟乙酯和丙烯腈两种单体进行反应物配比不同的共聚,得到3个共聚物键合剂.将其应用到NEPE推进剂的某个配方中,进行了力学性能测试.试验结果表明,ADMH可有效提高推进剂在常温、高温和低温时的最大抗拉强度、最大延伸率和断裂延伸率;3个聚合物键合剂可大幅度提高最大抗拉强度,但对延伸率的提高还有待研究.     

从磨坊到魔坊的创意转换——家的原创魅力

面对满眼、满街,甚至满城都矗立着的四平八稳的方盒子楼房或小屋,也许不会刺痛更多人的眼睛,但这之于作为艺术家的渠岩却一直是心中的隐忧。当终于有一天他可以在北京远郊一片拥山的土地上建造一栋属于自己的家兼工作室了,便以艺术的设计思维,向当下城市建筑和家居的平庸提出了挑战,运用艺术创作般的设计手法,建造起一座充满中国精神的房子,并在符号的转换中将“原创性”与“本土性”发挥得淋漓尽致,使之成为他艺术人生的又一次实践。藉此,这所居家建筑也已成为最令艺术家心仪的精神家园。