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在建筑,室内以及家居配饰等诸多设计领域,奢华主题一直是众多设计师追棒的对象,但要完美地展现一整盘的奢华,却需要设计者的综合素养与居住者的鉴赏力,两者缺一不可。就像品质生活消费的不只是单纯的财富,对环境的消费、空间的消费以 相似文献
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该文以国产新优品种瑞玉和璞玉为研究对象,并选择目前市场上最常见的海沃德和阳光金果作为对照,对其营养品质和香气特征进行分析。结果表明,不同猕猴桃品种的营养品质和香气特征差异性显著。就营养品质而言,瑞玉和璞玉均具有较高的固酸比以及较高的VC、总酚、总黄酮、游离氨基酸含量,在这几个方面均表现出了显著优势。就香气特征而言,醛类物质在所有猕猴桃品种中均表现出了最高的占比。瑞玉和璞玉的挥发性物质种类更丰富,香气更为复杂,且酯类物质在总挥发性成分中的占比显著高于海沃德和阳光金果,因此,其果香味与甜味更为突出。阳光金果的香气则更加浓郁且具有突出的青草香味。整体而言,瑞玉和璞玉具有优良的营养品质和香气特征,适合进一步商业化种植和推广。 相似文献
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分子感官科学虽是近年备受重视的概念,但关于该领域的相关研究已开展多年,如今已成为食品领域的热点话题。该文通过Web of Science核心合集数据库,检索其收录的1982—2021年期间发表的与分子感官科学相关的研究文献,对文献发表的年份、研究机构、作者、期刊、学术领域、关键词等多方面进行文献计量,分析其分布情况。后续进一步通过对关键词的检索挖掘,分析出目前分子感官科学领域的研究热点为分子感官科学的研究方法,并对提取分离方法、气相色谱-质谱联用技术、气相色谱-嗅闻技术、香气提取物稀释分析、稳定同位素稀释分析、香气活度值和香气成分重组及缺失实验等进行介绍、说明,以期为后续研究提供理论基础与指导。 相似文献
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作为一所时尚中餐厅的名字,"寒舍"一词显得古风犹存,于传统的谦逊中透出几分避世的清雅。因此,我对它的猜想是隐在一片树影斑驳的园子里,青瓦白墙,丝竹绕耳。但事实却出乎想象,"寒舍"出自日本设计师三浦荣之手,不仅没有青瓦白墙和丝竹小调,反而弥漫着玻璃的现代主义光芒和轻音乐的浪漫情调,不仅没有远离闹市,反而地处都市的中心,与丛林般的写字楼和人潮如流的商业街,共同演绎着昼夜难息的繁忙景象。最初拜访"寒舍"的想法是因为三浦荣的声望,这位来自日本的极简主义设计师总是用他独特而凝炼的语言,解析都市的情感与精神,制造新奇而睿智的体验,不知道这一次他又将给追求时尚的都市人带来怎样的惊喜。那是一个清冷的初冬上午,九、十点钟的太阳刚刚钻出云层,橘红色的光芒带着几分寒意,显得有些硬朗。一段滚 相似文献
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为解决推进剂的脱湿问题合成出了3-烯丙基-5,5-二甲基海因(ADMH),并将其与甲基丙烯酸β-羟乙酯和丙烯腈两种单体进行反应物配比不同的共聚,得到3个共聚物键合剂.将其应用到NEPE推进剂的某个配方中,进行了力学性能测试.试验结果表明,ADMH可有效提高推进剂在常温、高温和低温时的最大抗拉强度、最大延伸率和断裂延伸率;3个聚合物键合剂可大幅度提高最大抗拉强度,但对延伸率的提高还有待研究. 相似文献
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