应该补上的一课

~~呆伯特连载漫画@史考特·亚当斯~~     

国内香肠香辛调味料配方组成分析

国内香肠香辛调味料配方组成分析丛恕增，曲莉，王瑛，朱晓光，张建国（辽宁鞍山市食品科学技术研究所鞍山１１４００５）香肠制品与其它肉制品一样，其销售价值是由其色、香、味、形等几个因素决定的，因而也是测定肉制品是否受欢迎的重要因素。香肠制品的味道除了原料肉...     

食品级焦磷酸二氢二钠生产工艺的研制

焦磷酸二氢二钠是一种偏酸性的热敏性物料，通常的箱式聚合炉和回转聚合炉均很难满足其工艺要求。我公司经过多年的研究，运用动态聚合技术研制出一种动态聚合机，能稳定的生产出高品质的焦磷酸二氢二钠产品。     

巴巴脆网络直效营销四大法则

休闲食品市场，向来不乏新进入者和各种与时尚流行相结合的新产品。在众多的竞争对手中，如何脱颖而出，有效地吸引目标消费者，是所有产品面临的问题。而巴巴脆借助网络便轻松的解决了。[编者按]     

新的一代紫外和可见气体激光器

自从第一台稀有气体单卤化物准分子激光器出现后,三年来,紫外和可见气体激光领域已取得了飞速的进展。现在可以得到很多新的高功率的效率超过1%的紫外和可见激光器。本文对这一领域的评述着重介绍这些激光系统的一般特性.并指出它们对工业光化学处理的潜在影响。     

2005，十大危险入侵主妇厨房

食品安全．在2005年中仍然纷纷扰扰：食品与家庭每个成员的健康息息相关，而维护全家人的健康，则是女主人义不容辞的责任。我们一起来听听．于她们而言．2005年最关心的食品安全问题是什么？[编者按]     

基于遗传算法的数据挖掘技术在图书馆中的应用研究

图书馆作为信息的传统提供者,在长期的服务过程中积累了丰富的数据信息资源。将先进的数据挖掘技术引入图书馆行业,可以从现有数据资源中发掘有价值的信息,从而更好地优化馆藏、满足读者的需求和为图书管理人员提供决策支持。本文首先介绍数据挖掘和关联规则挖掘的概念,接着将遗传算法应用于关联规则挖掘中,最后通过实例挖掘图书馆读者和图书之间的关联规则。     

一种面向大规模URL过滤的多模式串匹配算法

对大量有害的URL进行过滤,是目前网络安全应用系统中所亟需的关键技术.使用经典的串匹配算法检测庞大的URL规则集,需要消耗大量的计算资源和存储资源,性能十分低下.该文设计了一种适合于大规模URL过滤的多模式串匹配算法——SOGOPT.该算法在经典的SOG算法基础上,针对URL规则的特点,提出了最优窗口选择、模式串分组规约这两种优化技术,大幅度提高了SOG算法的匹配速度,在大规模URL规则集上效果尤其显著.该文设计的算法非常适合于大规模(100万级)URL实时在线匹配的应用环境.     

谈计算机图形学的教学与实验

分析当前计算机图形学课程教学和实验中存在的若干问题,提出通过不断更新和优化课程内容提高学生的学习、实验兴趣;通过改进的教学方法和手段激发学生的自主学习能力及创造力,同时说明实施过程。