食品质量检测技术现状与创新探究

食品安全是关系国计民生的重要话题,作为保障食品安全的重要环节,食品质量检测技术具有重要价值。当前,我国各项关键食品质量检测技术均已取得一定发展,但在实际食品质量检测过程之中,仍然存在诸多问题,这些问题既反映出食品质量检测技术之不足,也制约着食品质量检测技术的进一步发展。为此,本文主要对我国食品质量检测技术发展现状进行分析,阐明其中所存在的问题及导致问题出现的原因,在此基础上提出实现食品质量检测技术创新发展的科学策略,希望能够提供具备参考意义的借鉴。     

浅谈食品企业做好食品安全监管的方法

我们人类社会最重要的消费品是食品,由于食品安全对公民的身体健康、社会的稳定和谐有着重要影响,所以国家对食品的安全意识也就极其重视。目前,我国经济水平不断地发展和提升,随之食品安全问题也越来越多的浮现于社会表面,给社会的发展带来很大影响。本篇论文对食品企业在食品安全监管方面的问题做出了一些有关探讨,并对食品企业如何进行食品安全监管提出相关建议。