甘蔗糖厂无绳蔗渣打包装车系统技术改造

介绍甘蔗糖厂无绳蔗渣打包装车系统的技术改造以及运行实践。运行表明:该系统具有提高生产效率、降低劳动强度的特点。采用该项技术后,解决了蔗渣打包岗位劳动环境差、劳动强度大等问题,效果良好,经济和社会效益显著。     

基于MATLAB的常用数字水准仪数据格式的转换

以徕卡DNA 03和天宝DiNi 03为例,介绍电子水准仪的数据存储文件的格式、内外业数据一体化的实现,以及如何使用MATLAB语言来读取文件数据和处理数据的方法,并结合Microsoft Excel软件自动生成电子水准记录手簿.     

油炸时间对云南牛干巴煎炸过程中理化特性的影响

以云南特色牛干巴为实验材料,对牛干巴油炸过程中水分、蛋白质、还原糖、氨基酸、脂肪酸含量及硫代巴比妥酸反应物（thiobarbituric acid reactive substance,TBARs）值、酸价、羰基价及过氧化值进行测定,分析其随油炸时间变化的动态规律。结果表明：牛干巴水分含量、还原糖含量和酸价与油炸时间呈极显著负相关（r分别为－0.791、－0.988、－0.933,P＜0.01）;牛干巴蛋白质含量与油炸时间呈极显著正相关（r=0.889,P＜0.01）;牛干巴TBARs值随油炸时间的延长呈先上升后下降的趋势,油炸8 min时达到最大值,为1.535 mg/100 g,TBARs值与油炸时间呈显著正相关（r=0.688,P＜0.05）;牛干巴氨基酸总量与油炸时间呈极显著正相关（r=0.727,P＜0.01）,主要以天冬酰胺、脯氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸为主,呈味氨基酸含量也与油炸时间呈极显著正相关（r=0.763,P＜0.01）;牛干巴中的脂肪酸总量、羰基价、过氧化值与油炸时间的相关性不显著。     

基于MATLAB自动生成建筑沉降监测图表

沉降监测成果表和时间-荷载-沉降量曲线能直观反映建筑物沉降情况,便于进行变形分析、预报,提交上述成果是沉降监测的主要环节.文中利用MATLAB语言来读取平差文件,并结合Microsoft Excel软件实现图表自动生成,提高了工作效率.