全文获取类型
收费全文 | 112篇 |
免费 | 8篇 |
专业分类
综合类 | 75篇 |
化学工业 | 2篇 |
金属工艺 | 2篇 |
机械仪表 | 1篇 |
矿业工程 | 13篇 |
轻工业 | 16篇 |
水利工程 | 3篇 |
石油天然气 | 1篇 |
无线电 | 1篇 |
一般工业技术 | 2篇 |
冶金工业 | 2篇 |
原子能技术 | 1篇 |
自动化技术 | 1篇 |
出版年
2023年 | 2篇 |
2022年 | 4篇 |
2021年 | 3篇 |
2020年 | 8篇 |
2019年 | 7篇 |
2018年 | 5篇 |
2016年 | 1篇 |
2015年 | 2篇 |
2011年 | 4篇 |
2010年 | 2篇 |
2009年 | 2篇 |
2007年 | 7篇 |
2006年 | 39篇 |
2005年 | 29篇 |
2004年 | 1篇 |
2003年 | 1篇 |
2000年 | 1篇 |
1998年 | 2篇 |
排序方式: 共有120条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
3.
4.
为进一步促进滚揉技术在现代肉制品加工中的应用,本文在阐明滚揉技术工作原理及其主要影响因素(真 空度、滚揉温度、滚揉时间、转速及滚揉方式)基础上,分析滚揉技术在肉制品加工中的应用现状以及滚揉技术与 现代食品加工新技术的联合应用研究进展。通过分析发现,滚揉技术在传统腌腊肉制品、西式肉制品和预调理肉制 品加工中的应用研究较多;在与食品加工新技术联合应用方面,主要有超声波、充气变压、脉动真空技术与滚揉技 术联合应用的报道。总之,滚揉技术在肉制品加工中的应用主要集中在产品品质改良和质量安全控制方面。 相似文献
5.
针对断层条件下低品位厚大难采矿体安全高效开采的技术难题,以某斑岩型金矿体为例,根据其具体条件(盘区沿断层走向布置、采场布置紧凑、分区回采衔接合理、采矿综合损失贫化率低),按照由矿体两端向中央回采的总体回采顺序,经采矿方法优化研究,确定了针对不同区域的两种可行的采矿方法。研究表明:阶段凿岩空场嗣后充填法采场生产能力大,采矿成本低,更加适用于端部矿体稳固性好的区域规模化安全高效开采;上向分段碎石胶结充填法采场顶板和两帮暴露面积小,回采作业安全性好,更加适用于稳固性较差的低品位含矿断层开采。分析结果对于断层条件下复杂难采矿体的安全高效开采具有一定的参考价值。 相似文献
6.
阿舍勒铜矿在复杂的工程地质条件下,利用多种采矿方法回采不同矿岩条件的矿体,仅用1.5 a时间就顺利实现年产132万t的达产目标,取得了高效、安全、低贫损等良好技术经济指标,使矿山生产经营获得非常好的经济效益。 相似文献
7.
8.
穿孔爆破作业是采矿工程中最重要的环节,是影响整个采矿工程的速度、成本的关键。着重阐述了奥瑞凯高精度导爆管的使用机理和特性,并将之在矿山实际生产中应用,使蒙库中段铁矿的爆破作业技术得到了提高。 相似文献
9.
10.