液力偶合器在大型锅炉风机上的节能应用研究

文章介绍了液力偶合器用于调节大型锅炉风机风量的节能原理,分析比较了应用液力偶合器调节风机风量与传统的节流调节风机风量的节能效果,实际应用得出:采用液力偶合器调节风机风量具有显著的节能效果,并能使系统实现自动控制、无级调速、工作稳定等,值得推广.     

魔芋精粉添加量对碱面条品质的影响

向碱面条中添加魔芋精粉,从流变性质、拉伸性质、硬度和溶胀性等方面探究魔芋精粉添加量对碱面条品质的影响。结果表明,随着魔芋精粉添加量增大,碱面团的弹性增加,魔芋碱面条的溶胀性上升。碱面条的拉伸性质和硬度随着魔芋精粉添加量增大出现先增大后减小的趋势。当魔芋精粉添加量为1%时,碱面条的最大拉伸力、拉伸距离、硬度达到最大值,分别为93 g、65mm、630 g。适量魔芋精粉的加入可改善碱面条的品质与营养特性。     

武汉豆丝生产工艺的研究

豆丝是武汉及周边地区的特色小吃,是用大米和豆类制作而成类似宽面条形态的主食.本文简单介绍了豆丝的生产工艺,指出豆丝生产中存在的问题,并对豆丝产品质量提出了改进方向,以改善易断易碎的性状、提高复水性、延长货架期,最终实现工业化生产.     

振动监测技术在新杨柳湾隧道中的应用

通过对振动监测原理,影响爆破振动因素分析,振速监测等方面的介绍,总结了降低控制爆破振速对既有隧道扰动的一些经验.