面向突发公共卫生事件的健康社区治理

健康社区是"健康中国"战略实施的重要抓手。为控制新型冠状病毒肺炎疫情的大规模扩散,政府将防控工作重心下沉至基层社区,然而部分社区在实践中暴露了治理水平低下、基本保障欠缺及信任度缺失等问题。文章在梳理健康社区治理内涵的基础上,分析疫情期间广州市典型社区治理案例,初步提出了基于多元主体(居委会等社区机构、第三方组织、社区规划师等)协作的健康社区治理机制,以期为健康社区研究提供基础,为"健康中国"战略的实施以及应对突发公共卫生事件的社区治理提供借鉴。     

贵州市售腐乳蜡样芽孢杆菌污染研究分析

为了解贵州市售腐乳中蜡样芽孢杆菌的污染情况,以及市售腐乳中蜡样芽胞杆菌的污染量的规律,依据国家标准GB 4789.14《蜡样芽胞杆菌的检测》,用甘露醇卵黄多粘菌素琼脂（MYP）结合生化鉴定的方法,对贵州市售的50个腐乳进行检测与鉴定。结果表明：贵州市售腐乳中蜡样芽孢杆菌的检出率为74%,其中超过风险值的有3份,分别为1.9×105 CFU/g 、2.1×106 CFU/g、8.4×105 CFU/g;检出量超103有23份。对50个样品分类分析发现,腐乳的不同产地、不同货架期及不同腐乳种类的蜡样芽胞杆菌检测量有显著差异（P<0.05）;不同生产季节的蜡样芽胞杆菌检测量没有差异（P>0.5）;即抽检的50个样品,其产地、品种、货架期会影响蜡样芽胞杆菌的污染量。对贵州市售腐乳的蜡样芽孢杆菌的检测得出结论：贵州市售腐乳存在一定的蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的风险。     

老幼友好视角下的健康社区微改造策略研究 ——以广州市三眼井社区为例

在存量更新规划中,老旧社区微改造的目标之一是营造老幼友好的社区空间,有效促进老幼群体户外步行、体能活动和社交活动,进而增强身心健康.从老年人与儿童的生理脆弱性、心理依赖性及行为特征出发,分析其对于社区公共空间微改造诉求的4大特征(安全性、可识别性、体验感、适于社交).以广州市三眼井社区微改造为例,基于本地老幼群体的深度...     

基于儿童友好的健康社区营造策略研究

儿童是社区活动的主体人群之一,在社区中实现儿童友好是推进健康社区的重要环节.不同年龄段的儿童有着不同的身体健康、心理健康和社会适应需求,儿童友好型健康社区需通过建成环境和社会环境的建设,满足全龄段儿童的身心需求.分析荷兰代尔夫特、奥地利、日本新雪谷町,以及国内的深圳、南京等地从政策先导、机制构建、文化塑造、空间营造4方...     

平灾结合的城市蓝绿空间规划研究

城市蓝绿空间为防灾隔离提供天然 屏障,并能为居民提供健康的活动空间和路 径,具备相应的应对和恢复能力。本文首先 总结蓝绿空间对居民健康影响的理论和实证 研究;再基于平灾结合的理念,在以人为本、 刚弹相济、系统布局、因地制宜的原则指导 下,尝试探讨构建应急防灾蓝绿空间体系。 平时,构建多尺度、全要素、全覆盖的蓝绿空 间健康格局;灾时,合理调用蓝绿空间,构建 多功能、多层级、高效率的应急防灾系统。本 文对健康人居环境研究具有科学价值,对 于增强城市韧性具有实践意义     

贵州某地自制腐乳微生物污染情况研究

运用随机采样法,在贵州某地农贸市场采集到白腐乳、红油腐乳、霉豆腐各两份。根据食品微生物学检验的相关检测方法,检测菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希氏菌O157:H7/NM、单核细胞增生李斯特氏菌和志贺氏菌。结果显示,菌落总数、大肠菌群、蜡样芽孢杆菌的检出率为100%,霉菌检出率为66.67%,金黄色葡萄球菌检出率为33.33%;致病菌定性检测中,大肠埃希氏菌O157:H7/NM检出率为33.33%,沙门氏菌检出率为16.67%,单核细胞增生李斯特氏菌检出率为16.67%,6个样品中均未检测出志贺氏菌。通过本次试验初步评估自制腐乳的安全性,以期为贵州腐乳发酵中常见微生物污染及食用安全性评价提供参考。     

“共生”视阈下线型水乡有机更新意图传导方法研究——以南沙“大稳-天益”水乡更新实践为例

线型水乡是岭南水乡的特色风貌类型之一,随着城市发展需求的日益增长,大量线型水乡参与到城市更新当中。以经济账为本的“房地产”改造逻辑,导致产生水乡特色形态丧失、水乡文化传承断裂等一系列问题。为确保将线型水乡整体性、多元性、可持续性的有机更新意图有效传导,提出一种基于“人-村-水”共生关系视阈下有机更新意图传导方法：建立运行机制和技术框架,构建共生要素谱系,提炼关键管控要素,进而实现多维有机更新意图。结合南沙实践案例,提出总体引导、小规模单元管控、地域性场景建构等有机更新路径,为我国岭南水乡高质量更新改造提供参考。