美国燃料乙醇快速发展与国际粮食危机的关系

随着能源危机和粮食危机问题日益突出,世界能源发展正步入一个崭新的时期,即世界能源结构正在经历由化石能源为主向可再生能源为主的变革.燃料乙醇因被当作最佳液体替代燃料并具有生态效益而成为工业生物技术的研究热点.针对美国玉米燃料乙醇的研究现状,分析了影响玉米燃料乙醇产业化发展的因素以及与粮食危机的关系.     

麦秆水解液发酵生产燃料乙醇的研究

对腐生真菌Mucor indicus在湿氧化预处理的小麦秸秆水解液培养基中的生长及发酵产生酒精的性能进行了研究。结果表明,在厌氧条件下,乙醇对总糖的转化率和菌体生物量分别达到了0．37g／g和0．12g／g;好氧条件下,乙醇对总糖的转化率和菌体生物量分别达到0．33g／g和0．24g／g;该菌株对水解液中发酵抑制剂甲酸、乙酸等有较强的耐受能力。     

玉米秸秆制酒精--秸秆预处理及水解方法的探讨

利用丰富、价廉的玉米秸秆为原料生产酒精已成为必然趋势，而最需要解决的关键问题是玉米秸秆的预处理及水解转化技术。研究结果表明，玉米秸秆先采用蒸汽爆破法或温氧法预处理，使木质素和纤维分离，然后进行酶水解，可使纤维素转化率达85％，再利用酵母发酵生成酒精。     

植酸酶在玉米原料酒精生产中的应用

植酸酶分解玉米原料中的植酸磷，释放出无机磷，促进酵母发育及代谢。实验结果表明，发酵时添加植酸酶，酒精含量平均提高0．8％(v／v)，原料出酒率平均提高1．6％，即生产1t酒精可节省140kg玉米，效益非常可观。     

发酵增强剂在酒精生产中的应用

在酒精生产中添加果胶酶等5种发酵增强剂，可显著提高原料出酒率，发酵时间缩短5h，降低生产成本约3．2％。试验表明，5种发酵增强剂的最佳添加量分别为：(1)果胶酶12u／g，在原料预处理时添加，作用时间1h，能降醪液粘度。(2)纤维素酶50u／g，加入到液化罐中，可大大降低液化时间。(3)植酸酶8u／g，在发酵中加入。(4)酸性蛋白酶15u／g，在发酵开始时加入。(5)克菌灵6mg／g，在发酵前期添加。     

甜高粱茎秆生产燃料乙醇的研究

对甜高粱茎秆原料生产燃料乙醇的工艺条件、残渣综合利用等进行了研究,确定了甜高粱茎秆汁液发酵生产燃料乙醇的最佳工艺条件:高粱汁锤度为20°Bx(糖度17.8%)、接种量为10%、pH值4.5、发酵时间48h,发酵醪的酒精浓度可达10.2%以上,残糖1%以下.     

玉米秸秆酒精中废弃物木质素的综合利用

玉米秸秆主要由纤维素、半纤维素、木质素组成。纤维素、半纤维素可用来生产燃料酒，而木质素往往被废弃。其实木质素是一种天然高分子物质，在造纸、农业等领域具有广泛的应用潜力。     

非粮食乙醇产业化现状及展望

随着能源问题的日益突出,清洁、可再生能源-生物植物产乙醇越来越被人们所关注,以木薯、甜高粱为原料的非粮燃料乙醇具有广泛的应用前景,是中国生物能源产业发展的重点.本文主要介绍了国内木薯、甜高粱燃料乙醇的产业化现状以及未来的发展趋势.     

"克菌灵"在玉米酒精生产中的应用研究

在玉米酒精生产中添加克菌灵可抑制杂菌生长。在发酵前期加入,最佳使用量为6mg／L,酸度可降低0．2,酒精度可提高0．4％（v／v）,原料出酒率提高0．9％。     

玉米秸秆发酵法生产燃料酒精的研究进展

玉米秸秆是丰富的、可再生的资源,主要由纤维素、半纤维素和木质素组成。玉米秸秆经过预处理,水解和发酵可生成酒精。介绍了玉米秸秆生产酒精几个关键工艺的最新进展。