重庆农村市场消费问题研究

近年来重庆市农民消费水平提升较快，但还存在消费水平总体偏低、消费结构不合理等问题，其根本原因在于基础设施与管理水平落后、农村市场体制建设滞后；农民收入增长缓慢、收入不稳定及企业产品不符合农民需要；消费观念落后、消费欲望受消费环境制约等。为应对这些不利因素，重庆可以通过转变政府职能、提高农民收入水平、企业让渡价值、改变消费观念等措施促进重庆新农村市场的发展。     

大学英语课堂教学中的"交流-互动"模式

"交流-互动"的教学模式是适应大学英语课堂教学的一种实用的课堂教学模式,有助于对学生能力和素质的培养。在教学过程中,要遵循趣味性原则、交际性原则和互动性原则,运用这种教学模式进行教学,它一般分为教师启动、学生自学、小组讨论、组际交流和练习评定五个步骤。     

大学英语课堂教学中的“交流-互动”模式

“交流-互动”的教学模式是适应大学英语课堂教学的一种实用的课堂教学模式，有助于对学生能力和素质的培养。在教学过程中，要遵循趣味性原则、交际性原则和互动性原则，运用这种教学模式进行教学，它一般分为教师启动、学生自学、小组讨论、组际交流和练习评定五个步骤。     

3种黄精多糖含量及抗氧化活性的差异分析

为探究不同品种间黄精多糖的含量与抗氧化活性差异,以多花黄精、鸡头黄精和滇黄精为原料,采用苯酚硫酸法测定多糖含量,利用DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、羟基自由基清除率、超氧自由基清除率和总还原能力等指标评价多糖抗氧化活性。结果显示, 3种黄精多糖含量均超过7%,其中以鸡头黄精的质量最佳,多糖含量达15.02%,其次为滇黄精,含量为11.18%,多花黄精的多糖含量为9.88%。结果表明, 3种黄精多糖对4种自由基均具备一定清除效果,其中鸡头黄精多糖对DPPH自由基的清除能力强于滇黄精多糖和多花黄精多糖(P<0.01),对ABTS自由基的清除能力好于滇黄精多糖和多花黄精多糖(P<0.05),对羟基自由基和超氧自由基的清除能力也高于滇黄精多糖和多花黄精多糖。此外,鸡头黄精多糖的总还原能力强于滇黄精多糖(P<0.05)和多花黄精多糖(P<0.05)。3种黄精多糖均具备一定的抗氧化活性,但鸡头黄精多糖的抗氧化活性最佳。试验结果为黄精品种的评价与选育、加工与应用提供理论依据。