贮叶条件对烟叶品质的影响

研究了贮叶条件对烟叶品质、烟草含水率以及形态的影响。结果表明：①在一定的条件下,贮叶时间对卷烟感官质量、烟丝填充值和化学成分基本无影响;随着贮叶时间延长,烟丝整丝率呈下降趋势。②在不同的贮叶环境条件下,贮叶时间对烟草含水率和温度幅度以及烟丝的物理形态产生不同程度的影响。     

高压蒸梗对中性香味成分和感官质量的影响

在压力0.15 MPa温度110℃时间为5 min的条件下,对烟梗进行了高压蒸梗处理,并采用同时蒸馏萃取、气相色谱-质谱/选择离子法（GC-MS/SIM）和内标法,对高压蒸梗膨胀处理前后中性香味成分进行了定性、定量对比分析,并进行感官质量评价。结果表明：高压蒸梗处理的烟梗中性香味成分总量、醛类、醇类和酯类均比常规处理烟梗中要高,尤其是2-甲基-四氢呋喃-3-酮、糠醛、糠醇、2-环戊烯-1,4-二酮、2-乙酰呋喃物质的含量显著增加。高压蒸梗处理对于改善烟梗的感官吸味品质具有明显的作用。     

两种不同造纸法再造烟叶加工处理方式比较

为验证“黄山(精品)”制丝线造纸法再造烟叶加工处理工艺流程设计,从工艺流程、温度及含水率稳定性、掺配及加料均匀性、理化指标和感官质量5个方面对同步加工与预加工进行了比较.结果表明:①同步加工具有工艺流程简洁、操作简便、投资小、生产组织时间短等优点,不足之处在于含水率稳定性、掺配及加料均匀性较差,而预加工相反;②与同步加工相比,经预加工处理后,卷烟物理指标、烟丝常规化学成分及感官质量无明显变化,批内卷烟烟气焦油、烟碱、一氧化碳释放量稳定性有所提升.     

预打孔卷烟接装纸施胶效果及胶辊设计参数对通风率的影响

为考察预打孔卷烟接装纸施胶效果对通风率的影响,建立了一种接装纸施胶效果评价及无胶区偏移时的优化调整方法,在无胶区处于理想状态下利用正交试验研究了无胶区长度、宽度以及施胶厚度对通风率的影响。结果表明:(1)对预打孔卷烟通风率的影响依次为无胶区长度、宽度和施胶厚度,无胶区长度对通风率的影响达到显著水平。(2)随着无胶区长度的增加,预打孔卷烟通风率均值呈上升趋势,通风率变异系数呈下降趋势。(3)根据试验结果可确定"黄山(B)"牌号卷烟最佳胶辊参数组合为无胶区长度22mm,宽度8mm,施胶厚度0.03mm。该方法为提高预打孔卷烟通风率的稳定性提供了技术支持。