谷氨酸提取母液固体发酵生产活性蛋白饲料研究

本研究以除盐谷氨到提取母液、棉籽粕和菜籽粕等为原料,固体发酵生产活性蛋白饲料。发酵产品真蛋白平均大于或等于４５％,若加入２０％的水解蛋白则可得到所基酸较平衡的真蛋白大于或等于５５％的含动物、植物、微生物为一体的优质蛋白饲料。采用该方法既消除环境污染、又开发了蛋白质饲料资源。     

谷氨酸提取母液固体发酵生产活性蛋白饲料研究

本研究是以除盐谷氨酸提取母液,棉籽粕和菜籽粕的原料,固体发酵生产活性蛋白饲料,发酵产品真蛋白平均≥４５％,若加入２０％的水解蛋白则可得到氨基酸较平衡的真蛋白≥５５％的含动物,植物,微生物为一体的优质蛋白饲料,采用该方法既消除环境污染,又开发了蛋白质饲料资源。     

味精发酵液絮凝沉降过滤除菌体

谷氨酸发酵液除菌体有利于浓缩和结晶，提高收率和纯度。絮凝沉降过滤除菌体是适合我国国情的技术，在味精生产上应用该项技术的关键，是选择价廉、高效的助滤剂，将沉降浆液中的菌体去除，过滤回收的蛋白能作蛋白饲料。本文研究开发了甘蔗渣的作助滤剂，解决了浆液过滤的难题。清液经ＰＥ管精密过滤处理后菌体蛋白去除干净。