浙江丽水三县茶园投入使用与品种应用情况调查

为了解丽水三县茶园投入使用与品种应用情况,文章采用参与式农村评估技术(PRA)开展调查,掌握当前茶农基本情况、技术应用状况、茶园施肥情况、茶树病虫害防治情况及茶树品种选择情况等,并有针对性地提出分析意见与对策建议,为丽水茶产业的发展和转型升级提供依据。     

白化茶树L-茶氨酸累积机理的研究进展

L-茶氨酸是茶树体内特征性非蛋白氨基酸,是影响茶叶品质的重要指标之一。L-茶氨酸具有抗疾病、保护神经和镇定安神等保健功效。大部分白化茶树拥有高含量的游离氨基酸和L-茶氨酸,引领着茶树资源的选育方向,因此研究白化茶树L-茶氨酸的高累积机理至关重要。该文主要对白化茶树L-茶氨酸的差异累积、L-茶氨酸在茶树体内的含量及分布、合成代谢途径以及影响因素等方面进行文献综述。旨在为白化茶树种质资源的选育及其L-茶氨酸的高累积机理研究提供参考,并对L-茶氨酸在保健领域的研究方向进行展望。