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1 企业无形资产将超过有形资产 ,软件对经营的贡献将超过硬件 目前 ,西方跨国食品公司如雀巢、联合利华等 ,其专利、技术诀窍、品牌、商誉、营销网络资源等为代表的无形资产总值 ,已超过了设备、厂房、土地、银行资产等为代表的有形资产总值。对企业经营的贡献中 ,以信息、员工素质、企业文化、经营机制、运营经验为代表的企业软件所发挥的作用 ,已超过了以生产线、员工数等为代表的企业硬件的作用。这表明 ,工业时代那种凭企业投资规模、员工总数、设备资产就可以横行天下的局面将在 2 1世纪一去不复返了。在知识经济时代 ,最有价值的… 相似文献
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真空冷冻干燥技术(简称冻干技术)是真空技术与冷冻技术相结合的干燥脱水技术。冻干蔬菜是采用将新鲜蔬菜先进行冻结,再在真空条件下实现升华(冰直接变成汽)脱水而获得的干燥蔬菜,形、色、味、营养成分都与鲜品基本相同,复水性好。冻于蔬菜生产流程有4步:前处理,速冻(冻到劲-20℃以下),升华干燥(含水率在3%以下)和后处理。这4步生产流程,要由相应设备组成的生产线来实现,生产线的核心设备是升华干燥仓,另配以速冻、真空、加热、制冷、运料、监控诸辅助设备。冻干食品在国际上属高档食品,价格比电加热干燥食品高,如冻干大蒜片,国际上每公吨900… 相似文献
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发展我国冻干蔬菜产业大有可为 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了真空冷冻干燥食品的发展现状、特点及其工艺流程 ,着重讨论了发展冻干食品工业的广阔前景 相似文献
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加入WTO后 ,我国农产品的总体关税将从 1 998年的 2 1 2 9%逐步降低 ,到 2 0 0 4年前将降低到 1 7%,其中大豆关税将限制在 3%。目前 ,豆油进口关税配额为 2 81 8万t,到 2 0 0 5年将会增加到 35 8万t,而到2 0 0 6年将全面取消关税配额。由于国际市场大豆油的价格低于中国国内的价格 ,而且关税配额的数量远远高于中国目前的实际出口量 ,因此 ,加入WTO后 ,对国内大豆和大豆油市场的冲击力将十分强烈。最终结果是 ,随着油料、油品进口的增加 ,国内油厂的利润下滑 ,开工率下降 ,对大豆的需求将减少 ,具有实力的大油厂可以生存 ,中小油厂生… 相似文献
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世界包装机械市场需求概况 总被引:2,自引:0,他引:2
<正> 目前,全球的包装机械需求每年以5.3%的速度增长。美国拥有最大的包装设备生产商,其次是日本,其他主要生产商还来自德国、意大利和中国。但目前包装设备生产增长最快的是在发展中的国家和地区。发达国家将从刺激国内需求中获利,并在发展中国家寻找当地合适的生产厂家,特别是在食品加工厂进行投资,提供包装机 相似文献
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