白果中总黄酮的含量及其油脂的化学成分研究

对泰兴地区不同品种白果中油脂及总黄酮的含量进行分析。结果表明:东台果中油脂的含量高达7.58%,其次是大佛子和蝙蝠子,两者皆为4.32%。油脂脂肪酸中含有65%以上不饱和油酸和亚油酸,其中棕榈油酸2.342%;棕榈酸7.915%; 7,10-C_18:2亚油酸2.446%;8,11-C_18:2亚油酸31.136%;油酸(9,11-C_18:1)32.873%;硬脂酸1.589%。同时筛选出总黄酮含量高的品种,其中大佛子与蝙蝠子总黄酮的含量分别为0.150%、0.127%。因此,白果具有很好的药食开发应用前景。     

生物正交试剂磷酸吡哆醛(PLP)及其类似物的研究进展

近十年来,生物正交试剂作为一种实用工具被广泛用于生物分子的修饰.科研人员也在不断优化现有的生物正交分子结构以获得快速的反应速率、稳定的偶联产物、来提高应用的实用性和广泛性.基于亚胺连接底物醛的独特代表磷酸吡哆醛(PLP)可以通过生物模拟转氨反应间接或利用PLP分子结构中活性正交基团直接参与生物分子的修饰.本文即从生物分...     

DPPH法测定典型植物油的抗氧化活性

通过DPPH法测定了四种植物油(橄榄油、油茶籽油、菜籽油、大豆油)抗氧化、清除自由基能力,并与抗氧化剂VE进行比较。研究结果：橄榄油抗氧化性最强,其次分别为油茶籽油,大豆油,最弱的是菜籽油。1 g VE所具有的抗氧化能力分别相当于140.01 g橄榄油、157.73 g油茶籽油、297.08 g大豆油、382.44 g菜籽油的抗氧化能力。研究表明：DPPH法可以用于橄榄油、油茶籽油、大豆油、菜籽油的抗氧化能力的测定,并能很好地反映出四种植物油与抗氧化剂对照物之间的抗氧化差别,为其综合应用提供科学依据。     

不同产地威灵仙的HPLC指纹图谱研究

目的：建立不同产地威灵仙的HPLC指纹图谱,并结合化学模式识别方法对其进行分析与评价。方法：采用超声水提取,进行HPLC分析,以4个产地的13批威灵仙药材为样本,建立其HPLC指纹图谱。采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》、聚类分析、主成分分析和正交偏最小二乘法分析等化学计量学方法对其进行评价。结果：所建立的13批威灵仙HPLC指纹图谱共标定4个共有峰,相似度分析结果显示,13批威灵仙药材特征性一致;聚类分析和主成分分析结果显示,13批威灵仙药材被分为两类,一类是东北铁线莲,另一类是威灵仙。结论：本研究建立的威灵仙HPLC指纹图谱能快速、科学、准确地应用到威灵仙的质量评价。     

高职药学专业药物化学教学改革探究

本文结合高职高专学生的实际情况及药物化学课程内容特殊性的特点,通过有目的删减教学内容,合理采用教学方法,与现代医药行业实际相结合,推动药物化学课程内容及实验实训改革,力求提高教师的教学质量和学生的培养质量。     

响应面法优化雨花茶茶多酚提取工艺及其化学模式识别研究

目的:优化雨花茶茶多酚提取工艺,并通过HPLC技术和化学模式识别等方法对其质量进行评价。方法:基于单因素实验,以茶多酚提取量为指标,运用响应面法优化雨花茶茶多酚的提取工艺;建立4个产地12批雨花茶HPLC指纹图谱,采用相似度评价和化学模式识别的方法,对其质量进行综合评价。结果:优化雨花茶茶多酚最佳提取工艺为乙醇浓度55%,料液比1∶30(g·mL^-1),提取时间90 min,提取温度40℃;建立了雨花茶HPLC指纹图谱,共标定13个指纹峰,其相似度均大于0.990;聚类分析、主成分分析和正交偏最小二乘法分析结果一致,可将12批雨花茶分为3类;综合评价结果显示,高淳所产雨花茶质量较好。结论:本研究结果可为雨花茶的质量评价提供理论依据,并为其后续资源开发提供参考。