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本研究将间接竞争ELISA用于酱油中AFB1的检测。和TLC法相比,该法有灵敏、快速、特异等优点。研究中首先对样品毒素的几种提取方法进行了比较,结果表明甲醇--二甲基甲酰胺提取法是最好的毒素提取方法,它的样品提取液对ELISA标准曲线无影响而且毒素的提取时间较短。在此基础上进行了AFB1的回收试验,AFB1的浓度为3-80μg/kg时,AFB1的ELISA回收效果好,回收变异系数都小于10%。进一 相似文献
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本研究将间接竞争ELISA用于酱油中AFB1的检测。和TLC法相比,该法有灵敏、快速、特异等优点。研究中首先对样品毒素的几种提取方法进行了比较,结果表明甲醇—二甲基甲酰胺提取法是最好的毒素提取方法。它的样品提取液对ELISA标准曲线无影响而且毒素的提取时间较短。在此基础上进行了AFB1的回收试验,AFB1的浓度为3—80μg/kg时,AFB1的ELISA回收效果好,回收变异系数都小于10%。进一步对从市场购买采集的酱油样品中的AFB1以ELISA进行了分析。 相似文献
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