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保健食品中红景天甙的测定方法 总被引:2,自引:0,他引:2
红景天系景天科多年生草本植物,主要功效成分为红景天甙和酪醇,具有抗缺氧、抗辐射、抗衰老等作用。目前,以红景天为主要原料的保健品已有多种,对红景天属植物中红景天甙的测定方法已有报道。本文参照有关文献,利用高效液相色谱法对保健品中红景天甙的测定方法进行了... 相似文献
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高效液相色谱-示差折光法测定保健食品中的低聚木糖 总被引:1,自引:0,他引:1
目的建立高效液相色谱-示差折光测定保健食品中的低聚木糖(以木糖计)的方法。方法样品经水提取,在沸水浴中用硫酸水解,用氢氧化钠调成中性后以乙腈+水(70+30)为流动相,通过氨基柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离后用示差折光检测器检测,同一样品在水解前后木糖含量的差值即为样品中低聚木糖的含量。结果被测组分浓度(0.30~4.50 mg/ml)与峰面积线性关系良好(r=0.999 9);相对标准偏差1.86%~3.80%(n=6),在固体保健食品中加标回收率为90.3%~93.6%和92.6%~98.3%;在液体保健食品中加标回收率为89.0%~97.0%和91.0%~96.0%。结论本方法快速、灵敏、重现性好,适用于测定保健食品中的低聚木糖。 相似文献
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目的 建立超高效液相色谱法(UPLC)同时测定饮料中安赛蜜、柠檬黄、苯甲酸、新红、苋菜红、糖精钠、靛蓝、山梨酸、胭脂红、日落黄、诱惑红、阿斯巴甜、酸性红、亮蓝、喹啉黄、赤藓红、专利蓝v共17种食品添加剂的方法.方法 样品经乙腈除去蛋白、用水稀释,采用迪马EndeavorsilTM C18反相色谱柱(1.8 μm×2.1 mm×l00 mm)分离,以乙腈-乙酸铵(20 mmol/L,pH5.8~6.0)为流动相进行梯度洗脱,在30℃柱温、0.3 ml/min流速下,采用二极管阵列检测器多波长分析,外标法定量.结果 在10 min内可以实现17种食品添加剂的完全分离;在0.025~25.0 mg/L范围具有良好的线性关系,回归系数均大于0.998,检出限为0.000 70 ~0.007 4 mg/L;定量限为0.002 4 ~0.043 0 mg/L;标准加入的平均回收率为86.4% ~ 104.8%,相对标准偏差值为0.25%~9.6%.结论 该方法简便、快速、分离效果好、灵敏度高,适用于饮料中17种添加剂的检测需求. 相似文献
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建立了食品中雌三醇、雌二醇、雌酮、睾酮、孕酮5种激素同时分离测定的高效液相色谱分析方法。各类食品样品经固一液、液一液萃取处理后,以甲醇一乙腈—四氢呋喃—0.01mol/L醋酸钠溶液为流动相,安眠酮为内标进行反相液相色谱分析。5种激素分离效果良好,各组分浓度1.0~32μg/mL标准曲线线性关系好,回归分析的相关系数均大于0.999。方法的最低检测浓度:雌三醇0.009mg/kg;雌二醇0.038mg/kg;雌酮0.044mg/kg;睾酮0.020mg/kg;孕酮0.071mg/kg。5种激素同时分离测定的相对标准偏差小于15%不同浓度5种激素同时回收的回收率均在80%以上。该方法操作简便、准确、灵敏,满足实际样品测定需要。应用该方法对市场上的部分食品分析的结果表明,一些营养保健食品中会有不同成分的激素,提示有关部门应尽快制定法规进行监督管理。 相似文献
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HPLC反相色谱法快速测定冬虫夏草中的腺苷 总被引:3,自引:0,他引:3
为建立保健食品中腺苷的测定方法,对冬虫夏草为原料的保健食品中的腺苷进行超声提取,采用反相HPLC法,磷酸二氢钾缓冲液加甲醇(90+10)做流动相,254nm波长下检测腺苷,分离效果好且快速,回收率及精密度均较高,适于推广。 相似文献
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目的建立同时测定保健食品中安石榴甙、鞣花酸的高效液相色谱法(HPLC)方法。方法采用迪马钻石Ⅱ(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,乙腈+0.2%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,在波长256 nm下进行检测。结果方法的线性范围:α安石榴甙24~240μg/ml;β安石榴甙56.0~560μg/ml;鞣花酸60.0~600μg/ml。相关系数r为0.999 7~0.999 9;检出限:α安石榴甙、β安石榴甙、鞣花酸分别为2.36、2.78、2.67μg/g;定量限:7.08、8.34、8.01μg/g。高低两个浓度水平加标回收率97.5%~104%;相对标准偏差(RSD)均<2.5%。结论本方法简便、快速、准确、重现性好,适用于保健食品中安石榴甙和鞣花酸的测定。 相似文献
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为监测保健食品中的有效成分 ,建立了高效液相色谱法测定白藜芦醇胶囊中白藜芦醇含量的方法。实验采用KromasilC18柱 ,以乙腈 水 (体积比 30 70 )溶液为流动相 ,用紫外检测器于30 4nm处检测。结果表明 ,白藜芦醇浓度在 10~ 2 5 0 μg/mL时 ,浓度与峰面积呈良好的线性关系 (r=0 9999) ;加标回收率为 92 5 %~ 10 2 6 % ;最低检出浓度 0 6mg/g。方法的精密度良好 ,相对标准偏差 (RSD)为 3 3%。方法快速、简便、准确 ,可作为胶囊类保健食品质量检验的一个定量检验方法。 相似文献
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目的 建立袋泡茶水中环氧氯丙烷(ECH)的液相微萃取-气相色谱-质谱联用(LPME-GC-MS)分析方法.方法 通过溶剂棒液相微萃取法对茶水中的环氧氯丙烷进行富集,气相色谱进行分离,质谱定性定量.结果 环氧氯丙烷的检出限为0.18 μg/ml,线性范围0.36 ~7.30 μg/ml(r2 =0.999).以不含环氧氯丙烷的茶水为本底,测定方法高浓度平均加标回收率为93.6%,低浓度平均加标回收率为90.3%,相对标准偏差小于10%.结论 本方法操作简便,灵敏度、准确度及精密度较好,具有一定的实用性. 相似文献
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肉碱(Carnitin),分子式为(CH)3N+CH2CH(OH)CH2(COO-),化学名称为β-羟基-γ-三甲基氨基丁酸,是一种低分子、水溶性营养素. 相似文献