浅谈目标管理的应用

自1987年以来,北京市的商办工业普遍实行了以“两保一挂”为内容的经营承包责任制。所谓“两保”,即:保上缴国家两税(所得税、调节税)和企业发展基金;“一挂”,即:实行职工工资总额与实现利税挂钩。这一制度的实施,客观上为企业的运行建立了一个以经济效益为中心的约束机制。同时,也为企业确立了一个以“利润”指标为核心的经营目标。经营机制的变革必然要引起管理方法的改进。近年来,我们将目标管理的思想与方法引入到企业管理中来,在实践与探索中     

中国调味世界之冠

本文结合中国饮食文化的发展,论述了调味理论的渊源,调味技术的发展、以及中国的调味有丰富资源、并对发展中国调味作了探讨。     

努力创造一个适合企业自我完善的小气候

近年来,企业普遍存在着资金紧缺、税费增加、市场疲软等困难,经济环境的变化使企业瘁不及防,步履维艰,面临着严峻的考验。经济环境的改变,作为经济细胞的企业来说,其作用是有限的。而创造一个适合企业自我完善的“小气候”还是很有可能的。在企业第一轮承包期间,我们在自我消化1600万元各种减利因素的基础上实现税利比1987年承包前四年增长47%,四年实现税利相当于公司现有固定资产原值的总额,职工收入比承包前近乎翻了一番,企业在困境中求得了生存与发展。     

中国调味 世界之冠

在人类发展史上,如果说用火来熟食使人类结束了原始的茹毛饮血的混沌状态,那么调味品的应用始产生烹调这一技艺使人类进人饮食文明恐不为过。我们的祖先对美食美味的追求与探索,创造了中华民族灿烂的饮食文化。正如孙中山先生所云:“我中国近代文明进化,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及”。(《建国方略》)中国烹调以其独特的风味而风靡世界,为祖国赢得了“烹饪王国”之美誉,“而尤以中国调味为世界之冠”。     

努力创造一个适合企业自我完善的小气候

近年来,企业普遍存在着资金紧缺,税费增加,市场疲软等种种困难,经济环境的变化使企业瘁不及防,步履维艰,面临着严峻的考验。经济环境的改变,作为经济细胞的企业来说,其作用是有限的。而创造一个适合企业自我完善的“小气候”还是很有可能的。在企业第一轮承包期间,我们在自我消化1600万元各种减利因素的基础上,实现税利比1987年承包前四年增长47%;四年实现税利相当于公司现有固定资产原值的总     

浅谈目标管理的应用

自1987年以来,北京市的商办工业普遍实行了以“两保一挂”为内容的经营承包责任制。所谓“两保”,即:保上缴国家两税(所得税、调节税)和企业发展基金;“一挂”,即:实行职工工资总额与实现利税挂钩。这一制度的实施,客观上为企业的运行建立了一个以经济效益为中心的约束机制。同时,也为企业确立了一个以“利润”指标为核心的经营目标。经营机制的变革必然要引起管理方法的改进。近