用灰砂制品做路面砖效益好

武汉灰砂制品厂引进波兰的灰砂砖生产线,该生产线是国家建材局指定的全国示范生产线。该生产线原定生产3100万块灰砂砖和2万m~3灰砂加筋构件。但由于资金不足,只建成了部分灰砂砖生产线。这样一来,整条生产线生产能力就不平衡了,原料加工部分和后面的蒸养部分生产能力大大富余,生产后工厂经济效益一直不好。 为了改变这种状况,该厂大胆提出了以灰砂制品代替部分水泥制品的设想,开始了灰砂     

药食相助话香菇

香菇又名香蕈、冬菇等,因其具有独特的芳香而得名。我国是香菇的发源地,栽培香菇已有800多年的历史。香菇分布范围很广,全国各地均有栽培。我国的香菇产量居世界第一位,香菇产品主要出口日本和欧美的一些国家。香菇是世界著名的食用菌之一,素有“食用菌皇后”的美称。     

大豆低聚糖保健功能及其在食品工业中的应用

大豆低聚糖是一种正在兴起的功能性低聚糖,具有优良的物理化学特性和生理保健功能.大豆低聚糖是理想的纯天然功能性保健食品原料,具有非常广阔的开发和应用前景.     

气相色谱/质谱法联用分析山西老陈醋香味成分

采用同时蒸馏萃取法(SDE)和液液萃取法(LLE)分别对山西老陈醋进行预处理,应用色质联用(GC/MS)技术对其进行定性定量分析.结果表明,山西老陈醋中检出43种香气成分,其中以(e)-3-(2-羟苯基)-2-丙烯酸、加大麻素、3-(2-呋喃-2-苯基-2-丙烯、2-甲氧基-6-壬酰基-4H-吡喃-4-酮、8-羟基-辛酸、对羟基苯甲醛、对羟基苯乙酮、醋酸、戊酸、肉桂酸、己酸、苯甲酸在山西老陈醋中的含量较高;使用同时蒸馏萃取法容易检测其中的低沸点物质,而使用液液萃取法检测较高沸点物质的灵敏度明显高于同时蒸馏萃取法.     

复合酶解法制备酵母抽提物及其在高辅料比啤酒酿造中的应用研究

以啤酒废酵母为原料,采用复合酶解法制备酵母抽提物,通过各种酶制剂间互相复合酶解的反复对比试验,最终筛选出碱性蛋白酶A和风味蛋白酶A进行复合酶解,确定了最佳的酶解工艺技术路线,制备出酵母抽提物。酵母抽提物应用于高辅料比啤酒酿造中既可以提高废弃酵母的附加值,减少了企业污水处理的费用,也减少了对环境的污染。     

BV-02型地板粘结剂通过鉴定

由福建师范学院高分子研究所和闽清县木材公司综合加工厂联合研制的 BV-02型地板粘结剂,于1987年12月18日通过了技术鉴定。这种地板粘结剂是由醋酸乙烯和丙烯酸酯经乳液共聚所得到的胶乳,再加入多种助剂后     

保健食品的发展现状与开发

讨论了保健食品的概念，叙述了近年来国内外保健食品的发展状况。本文还讨论了我国保健食品发展中存在的问题，并依据我国现状，对我国今后保健食品的发展提出了建议。     

我国人口的缺钙现状及改善措施

钙是人体健康和长寿不可缺少的重要元素,钙的生理功能及缺钙对人体健康的影响日益受到重视。由于国民膳食结构、饮食习惯、营养状态、生理因素等的影响,我国人口的缺钙状况令人忧虑,合理补钙正受到关注。乳和乳制品中的钙最易被肌体吸收,因此食物中增加乳和乳制品,以及含钙较多的豆制品、海产品非常重要。同时,为改变国民膳食结构中钙含量偏低的缺陷,应加强对钙强化食品的研究和开发,增加食物的含钙量。     

用废旧聚氯乙烯薄膜制备防水卷材

近年来,随着塑料工业的发展,废旧塑料大量产生。据有关专家测算,仅聚氯乙烯树脂一项,1990年我国的产量已达100万吨,其废旧制品,如农用薄膜、鞋底等急剧增加,如按     

液液萃取-GC/MS法分析国产食醋的香味成分

采用液液萃取法(LLE)对国产两种食醋进行预处理,应用毛细管气相色谱(CGC)和色质联用(GC/MS)技术对其进行定性定量分析.结果表明,两种国产食醋用GC/MS能够明确定性的香味成分有96种;山西老陈醋的酸性成分较多,醋酸、戊酸、肉桂酸、己酸、苯甲酸在山西老陈醋中的含量远高于在镇江恒顺香醋中的含量;镇江恒顺香醋中低沸点的物质含量较多,镇江恒顺香醋中的2,5-二羰基-3-异丙基-6-甲基哌嗪、吡啶、四甲基肼、3-戊醇、2-糠醛、戊酸、1,1-二乙酰基乙烷、2-羟基-2-甲基-丙酸的含量远大于山西老陈醋中的含量.