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解殿伟 《四川烹饪高等专科学校学报》2011,(6):75-78
本文针对当前职业院校学生在顶岗实习中存在的技能技术提高慢、工作积极性不高、人际关系处理能力较差、实习单位更换频繁等问题,从学校、企业、学生三个方面对问题产生的原因进行了分析,并提出了相应的解决策略。 相似文献
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作为我国主粮之一,稻谷在收购过程中常出现陈粮二次兜售、染色米、漂白米、翻新米等问题。为控制稻谷品质、促进粮储安全、保障消费者健康,准确快速检测稻谷新陈度极其重要。本文综述了稻谷新陈度检测方法的最新研究进展。根据检测原理的不同,检测方法可分为感官检验法、化学检验法、物理检验法和其他检验法等。同时,本文介绍了检测方法的现状、优缺点及改进方法等。最后,本文讨论了稻谷新陈度检测方法的未来发展方向。本文希望能为消费者、粮食检验人员提供检测依据和借鉴,为粮食安全储藏和消费者“舌尖安全”保驾护航。 相似文献
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