基于图像辅助的膳食微量营养素评估方法有效性研究

目的：研究图像辅助的膳食评估(IBDA)方法在评估矿物质和维生素摄入方面的有效性,并与称重食物记录(WFR)法和24 h膳食回顾(24-HDR)法进行比较。方法：通过计算机检索中国知网学术论文数据库(CNKI)、万方数据库、维普数据库、PubMed、Web of Science、Cochrane Library、Embase,按纳入及排除标准筛选文献,提取数据后采用RevMan 5.4软件进行Meta分析。结果：共纳入9项研究。Meta分析结果显示,IBDA方法与传统方法相比,对钠、钾、维生素B₁、烟酸、叶酸、维生素B₁₂、维生素C、维生素D的摄入评估差异均无统计学意义(P>0.05);对镁、锌、铁、磷、维生素B₂、维生素B₆、维生素E摄入评估比较差异均有统计学意义(P<0.05)。亚组分析结果显示,IBDA方法与WFR方法对镁、锌、铁摄入评估比较和其与24-HDR方法对维生素C摄入评估比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论：IBDA方法与传统方法在评估大部分微量营养素摄入方...     

幸福共享——温江：打造幸福文化的沃土

三月初,春节的热闹早已淡去,人们也早巳走上工作岗位,开始正常地上下班,但在温江区文庙广场,戏曲表演和文艺节目却还在持续上演——春节的气氛似乎并没有散去。在温江,每逢春节来临,“走,到文庙看戏去!”     

母乳质量的变化规律研究进展

母乳是高度复杂和物种特异性的复合物,对于婴儿有着营养和免疫的重要作用。母乳成分和分泌量不是固定不变的,会受到各种因素的影响。通过文献回顾综合分析母乳成分和泌乳量随时间、产妇特征、婴儿性别等因素的变化规律及其生理机制,以指导孕产妇高效的母乳喂养、改善母亲营养和健康、提高乳汁分泌量及优化母乳成分从而更好地维护婴儿健康。     

乳清蛋白对婴幼儿生长发育影响的研究进展

母乳的蛋白质组成以乳清蛋白为主,乳清蛋白含有人体所需的全部必需氨基酸以及多种有利于婴幼儿生长发育的活性物质。乳清蛋白中含有α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白、糖巨肽等,这些活性物质在维持机体正常发育、促进肠道健康、增强免疫功能等方面有重要作用。本文综述了乳清蛋白及乳清蛋白肽与婴幼儿生长发育的研究进展。     

基于任务驱动模式下的《机械CAD／CAM》课程改革实践

CAD／CAM技术是随着计算机技术的发展而在制造行业广泛应用的一种新技术。为适应培养高职应用型、技能型人才需要,针对高职院校本身的教学特点,对宁德职业技术学院《机械CAD／CAM》课程的设置背景、课程设计理念、教学内容设计、教学方法和教学手段进行了研究和探讨,并简要介绍取得的教学效果。     

移动通信无线定位技术的应用探讨

随着我国移动通信技术的快速发展,移动智能终端已经非常普及,应用也更加广泛.在移动通信发展过程中,无线定位技术的应用也日益广泛,受到了社会各界的广泛重视,需要加大对无线定位技术的研究力度,让其更加智能、快速、便捷、准确和经济.本文先对无线定位技术进行概述,并探讨了其在移动通信中的应用.     

中国5岁以下儿童营养改善策略与措施

儿童营养是儿童生存、生长发育的基石和全人群健康的基础。5岁以下儿童的营养状况是衡量整个人群营养状况最敏感指标,也是衡量一个国家经济社会发展水平的重要指标。5岁以下儿童的营养不良关系到儿童近远期生长发育、生存能力,还会增加其成年期肥胖等慢性疾病的发病风险,加大个人和社会的疾病负担,对家庭和国家经济产生深远影响。5岁以前是极为重要的营养干预窗口期,营养干预可改善儿童生存和发展能力,预防慢性疾病,促进健康成长。概述了自改革开放以来我国5岁以下儿童营养不足大幅下降、微量营养素缺乏显著降低,但超重肥胖快速增加的变迁特征;总结儿童营养改善工作成效显著,我国5岁以下儿童生长水平接近甚至超过中高收入国家,提前实现了联合国营养相关的多个千年发展目标;指出我国5岁以下儿童超重肥胖问题凸显、儿童营养不良的城乡差异依然明显和6月龄内婴儿纯母乳喂养状况欠佳等问题突出;并从完善和落实儿童营养改善法规政策、推进营养教育与信息传播、提升儿童营养服务、加强妇幼营养监测提出工作方向和重点,以期为进一步改善我国儿童营养状况制定政策和措施提供借鉴,推动全人群营养与健康的可持续良性发展。     

镉暴露对人体骨骼影响的研究进展

镉是一种环境重金属污染物,在环境中不能进行生物降解,在人体内半衰期长达10-30年。骨骼是镉的重要靶器官,已有研究证实镉是诱发骨密度降低和骨质疏松症发生的危险因素之一。本文综述了镉暴露对人体骨骼影响的国内外相关文献。结果表明,镉暴露对人体骨骼的影响因目标人群的不同而存在差异,且主要受影响人群为中老年人,因此研究时应对目标人群进行合理分组,将镉污染区内尿镉浓度较高的人群划分为高暴露组较为合适。此外,高钙摄入量是人体骨密度的保护因素,但是目前罕有研究将目标人群的钙摄入量的状况和镉暴露状况相结合考虑,这可能造成了对镉暴露所致骨质疏松症和骨折的风险的高估,研究中应一同考虑目标人群的钙摄入量状况,才能对镉暴露所致骨质疏松症和骨折的风险作出正确评估。     

行业自治视域下的营养师职业资格认定与管理

行业自治是目前国际主流的营养师职业资格认定与管理体系,也是深化改革、加快政府职能转变的内在要求。目前我国营养师职业资格认定体系尚不规范,文章通过分析美国、英国、中国台湾等营养师行业自治制度相对成熟的国家和地区的经验及我国目前营养师职业资格认定现况,对我国营养师行业发展提出了建立行业自治体系、促进营养师立法及建立营养师综合信息发布平台等建议。     

人类体重增加的规律研究进展

对体重增加与季节、空间、年龄、性别、种族、教育程度、营养状况、婚姻的关系以及体重增长的部位及其顺序进行综述,旨在帮助人们了解体重增加的规律及其机制,提高人们对体重增加的认知,并为制定相关的政策和采取相应的减重措施提供科学依据.