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构建AHP三级评价指标,以教师评价、学生评价和系统学情数据结合、线上线下学习结合、形成性评价和终结性评价结合,多角度对SPOC混合实践教学效果进行评价。运用AHP-FCE评价机制能够充分体现成绩评价的客观性、多元化和交互性,充分激发学生自主学习动力。研究成果对各高职院校专业建设和人才质量培养方面起到参考或借鉴作用,有利于“双高工程”建设高校可持续发展。 相似文献
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大米是我国人民的主要粮食,随着人民生活水平的提高,在满足温饱的基础上,人们对粮食的需求正从数量消费型向质量消费型转变,日益注重粮食的质量和营养。国际上对不同类型、不同品种大米的理化特性作过较深入研究,但对大米深加工的理论研究还不够深入,对大米特性与米制品加工的相关性还不很清楚,因而对食品加工的原料选择和工艺确定存在较大的盲目性。主要概括了大米的理化特性及食用品质的影响,对指导大米食品的加工、食品品质的控制等都有较大意义。 相似文献
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大米食用品质的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
概括了大米的理化特性及其对食用品质的影响,对指导大米食品的加工、食品品质的控制等都有较大意义. 相似文献
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数智化转型背景下,产业升级、跨界融合现象日益显现,迫切要求培养符合时代需求的复合型人才。本文探析了基于产教融合的复合型人才培养模式,为全面实现复合型人才培养增值赋能,对推动经济社会高质量发展具有重要作用。 相似文献
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不同大米蛋白功能特性的对比研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验比较系统地研究了大米蛋白的功能特性 ,对不同品种大米蛋白的功能特性进行了比较 ,为新型蛋白产品应用与食品工业提供了依据。 相似文献
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