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视角viewing葛争争:真知味90后新生代厨师91年的葛争争是南京真知味迈皋桥店的一名年轻厨师。葛争争15岁便离开老家安徽宿州来到南京打工,他希望自己可以像做厨师的父亲一样,在南京找到自己的一片立足之地,经过熟人的引荐他来到了真知味。虽然父亲是厨师,但是他却从来没有想到过要依靠家人,即使是学艺也想要找到适合自己的平台,而不是一味的仰仗父亲。来到真知味,遇见自己的第一个师父,葛争争第一次了解到当一名厨师的艰辛。虽然以前常跟着父亲耳濡 相似文献
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为了解肺栓塞(PE)患者下肢深静脉血栓(DVT)的情况,对71例PE患者行^99Tc^m-MAA下肢深静脉显像.结果表明,71例PE患者中有55例(77.5%)可检测到下肢DVT;在36例伴有下肢DVT症状的PE患者中,32例 (88.9%)可检测到DVT,而在35例无下肢DVT症状的PE患者中有23例(65.7%)可检测到DVT;无下肢症状患者DVT多位于远端静脉,有下肢症状患者DVT多累及到近端静脉.因此,^99Tc^m-MAA下肢深静脉显像对有下肢症状和无下肢症状的PE患者的DVT检出率均较高,应作为肺灌注显像前的常规检查手段. 相似文献
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2014年11月26日,首届江苏省"当家菜"大赛暨第十届天目湖美食节在溧阳天目湖维景国际温泉酒店圆满落幕。本次比赛旨在挖掘、保护、传承江苏美食历史文化,宣传展示地方特色名菜的独特魅力,通过大赛遴选出一批真正代表江苏地方特色的菜点,成为提高江苏各城市知名度的"城市名片",从而促进地方餐饮经济和旅游业的发展。以花惠生为总裁判长,华永根为副总裁判长以及周明元、周晓燕、冯祥文、张鸿儒、季光辉、徐桥猛、周妙林等九位国家级一级评委一早就投入到审慎辛劳的评判工作中,为大 相似文献
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<正>第一眼见到居厨,就被他朴实真挚的笑容和憨态可掬的外表吸引了。一张标准的厨师脸,注定了他精彩的厨师生涯。1977年出生的居付忠,是第7届全国烹饪技能竞赛获得中餐热菜第一名的新锐厨王。作为中国餐饮行业最具权威性的赛事,这是江苏餐饮自改革开放以来,在此项5年一届、总共7届的比赛中获得的最好成绩。居付忠"爆冷"击败全国众多厨艺名家,使得他一度在厨艺界引起热议。多少人慕名而来,只为一品厨王的手艺。但年轻有为的居厨,却显得格外的谦虚与低调,做菜时的细心投入,解说时的栩栩如生,那一刻,他内心对厨艺的执着与热爱展露无遗,"厨王"实至名归。 相似文献