乳品安全检测：标准为尺，技术把关——中国乳品检验标准（GB）如不采用国际标准（ISO）将无法保证中国乳品质量安全

2004年中国发生的“安徽阜阳劣质奶粉事件”和2008年发生的“三鹿奶粉事件”震惊全球。而在此期间有关乳制品质量与安全的各种争议更是不绝于耳．如复原乳／还原乳的标识问题;禁鲜令问题;水解蛋白的添加问题;     

中国乳品检验标准(GB)如不采用国际标准(ISO)将无法保证中国乳品质量安全

2004年中国发生的"安徽阜阳劣质奶粉事件"和2008年发生的"三鹿奶粉事件"震惊全球.而在此期间有关乳制品质量与安全的各种争议更是不绝于耳,如复原乳/还原乳的标识问题;禁鲜令问题;水解蛋白的添加问题;抗菌素的残留与检测问题;麦芽糊精的模糊添加问题;婴儿肾结石的真实原因等等.     

我国急需修改和完善婴儿配方奶粉国家标准

国际食品法典委员会（CAC）第30届会议重点提出了修改婴儿配方食品安全与质量标准的必要性和紧迫性。此次会议重新审议了1981年制定的婴儿配方食品标准,并提出婴儿配方食品和特殊医用婴儿配方食品标准将以母乳成分的最新科学认识为基础,以儿童“营养标准”为指导思想,彻底改变了以往我国以企业制定的“生产标准”为指导原则的一贯作法。     

显微镜检测乳与乳制品中的三聚氰胺

自三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件曝光以来,乳与乳制品中三聚氰胺的快速检测方法成为国内乳品企业及有关政府部门关注的焦点。以国家质检总局为主的相关政府部门接到国务院通知后,迅速在全国下达了对乳与乳制品中三聚氰胺的专项检验任务。有关部门以农业部NY/T1372-2007标准为基础并经适当修订之后,连续发布了两个国家标准GB22388-2008和GB22400-2008。     

三聚氰胺检测七显微镜检测乳与乳制品中的三聚氰胺

自三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件曝光以来,乳与乳制品中三聚氰胺的快速检测方法成为国内乳品企业及有关政府部门关注的焦点.以国家质检总局为主的相关政府部门接到国务院通知后,迅速在全国下达了对乳与乳制品中三聚氰胺的专项检验任务.