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高压钠灯和金属囟化物灯于本世纪六十年代问世,在明照节能中显现出巨大的优越性,创造出不可忽视的经济效益。随之,照明灯具反射器也由点光源配用的旋转抛物面,发展和派生出管状发光体(暂称线光源)配用的抛物柱面反射器。对于线光源来说,配用抛物柱面反射器更为合理。而且还可简化加工工艺,提高反射效率(相对旋转抛物面而言)。 相似文献
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通过对EPC工程总承包的理论分析,包括EPC工程总承包的定义及主要内容,EPC工程总承包与传统模式的比较研究,以及推行EPC总承包实践中出现的问题及原因分析,总结出EPC模式的独特优点和客观环境中的局限性,为EPC模式的应用提供了理论指导。 相似文献
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为研究黄豆酱中低聚肽的抗氧化性质,以黄豆酱为原料,通过超滤、离子色谱、凝胶色谱等技术手段分离出黄豆酱中高抗氧化活性组分,并确定其抗氧化活性与分子量分布。获得最佳分离条件:DEAE离子交换树脂上样最佳pH为8.6,葡聚糖凝胶G-15分离最佳流速为2mL/min,上样浓度为1.2mg/mL,并确定高抗氧化活性的两组黄豆酱低聚肽分子量范围为925~1 124Da和580~925Da。 相似文献
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为提高奶白花芸豆中抗性淀粉含量,保留其他营养成分,对压热法制备高抗性淀粉奶白花芸豆的工艺进行了研究,并评价了处理前后奶白花芸豆的基本营养成分、体外模拟消化的变化及其结构特征。结果表明,压热法制备高抗性淀粉奶白花芸豆的最佳工艺条件为:压热温度124℃,料液比1:1.9 (g:g),老化时间73 h,压热时间24 min,在此优化条件下抗性淀粉含量为35.63%;结构特性分析结果表明:淀粉原有颗粒形貌显著改变,分子晶型发生转变,但无新的基团产生。压热处理前后奶白花芸豆中粗脂肪、粗蛋白无显著性变化,淀粉及抗性淀粉含量显著(P<0.05)增加;处理后体外消化速率明显降低;压热处理提高奶白花芸豆中抗性淀粉含量的方法为其工业化生产及在食品中的应用提供了参考。 相似文献
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黄豆酱多肽原液脱色及抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为去除黄豆酱中的有色物质以利于对生物活性肽的分离纯化及其活性的研究,利用活性炭对黄豆酱水溶液进行了脱色及抗氧化活性研究.在单因素试验的基础上,利用正交试验进行工艺优化,得到的最佳脱色条件为活性炭用量6%,脱色温度35℃,脱色时间40min,溶液pH值为5,脱色率为59.85%,肽存留率为66.35%.脱色液抗超氧阴离子活力270.43U/L,铜离子还原能力7980μmol/L,抑制羟自由基能力820.43U/mL,SDS-PAGE电泳图谱中证实了脱色液冻干粉中多肽和低聚肽的存在.活性炭对黄豆酱多肽原液脱色效果较好,肽存留率及抗氧化活性均较高.该研究为黄豆酱多肽的进一步分离纯化及抗氧化活性研究奠定了实验基础. 相似文献
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连续电导滴定法测定食醋中游离矿酸和有机酸的含量 总被引:2,自引:0,他引:2
提出了利用电导滴定法定量地测定食醋中游离矿酸和有机酸的含量。本法简捷、快速、准确,对食醋产品质量检测具有一定的现实意义。 相似文献