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不同生育期遮荫淹水对烤烟形态及抗氧化系统的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
采用盆栽试验研究了不同生育期遮荫淹水对烤烟形态、抗氧化系统和丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明:(1)伸根期处理前期和旺长期处理后烟株株高增加,3个时期处理均使烟株茎围变小、最大叶面积增大,伸根期处理使烟株最大叶长宽比显著增加;(2)各时期处理后烤烟GSH含量均下降,过氧化物酶(POD)活性均升高,伸根期处理后过氧化氢酶(CAT)活性明显增加,而超氧化物歧化酶(SOD)活性则在各个处理间变化较大;(3)3个时期处理后烤烟MDA含量均显著高于对照,而在生育末期均低于对照;(4)相关分析表明,MDA含量与对照POD活性、伸根期处理的CAT活性、成熟期处理后的GSH含量、POD和CAT活性均呈极显著负相关;旺长期处理后MDA含量与POD、CAT和SOD活性呈极显著或显著负相关。 相似文献
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四川烤烟烟碱和总氮含量分布特点及对评吸质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以四川6个主产烟区152份烤烟C3F样品为材料,研究了烤烟烟碱和总氮含量的分布特征及其与烟叶香味、吃味品质指标的关系.结果表明:四川烤烟烟碱和总氮平均含量分别为(2.24±0.63)%和(1.82±0.23)%,并在区域上呈现南高北低的趋势;烟碱含量与劲头和浓度得分呈显著的线性相关关系,与香气质、余味、杂气和甜度呈极显著的二次曲线相关关系,在烟碱含量为2.1%~2.7%时,烟叶的香味、吃味最好;烟叶总氮含量与余味、杂气、刺激性、甜度呈极显著的线性负相关关系,与香气质和香气量呈显著的二次曲线相关关系,在总氮含量为1.7%~2.0%时,烤烟的香味、吃味和评吸总分最高. 相似文献
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为探究适宜万源晒烟新品种的调制方式,以四川省万源市新品种"万毛9号"为材料,研究了不同调制方式对烟叶品质、安全性的影响。结果表明,调制方式对烟叶化学成分、感官品质有显著影响。晾制下,烟叶总糖、还原糖含量(质量分数)较低,烟碱转化率、降烟碱和N-亚硝基降烟碱(NNN)的含量(质量分数)、4种烟草特有亚硝胺(TSNAs)总量较高,烟叶杂气较轻。折晒下,4种TSNAs总量显著降低,烟叶安全性较高,且吸食余味较好。索晒下,烟叶香味物质总量及重要香味成分含量显著升高,烟叶风格较为突出、香气质较好,感官质量较优。 相似文献
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通过分析四川省达州市烟区适宜烟草种植的基本条件、气候因素、土壤养分状况及所产白肋烟叶的质量特点,结果表明:(1)该烟区具有热量资源丰富、温度较高、降雨量和空气湿度大等突出气候特点,地貌类型丘陵、低山、中低山等为主,土壤类型有紫色土、红壤、红黄壤、冲积土、水稻土等。分析表明达州烟区多项指标达到了适宜烟草生长发育的生态条件,是烟草种植适宜区。(2)达州烟区土壤养分含量存在较大差异,一般土壤多为弱酸性,有机质含量中等,大部分养分含量适宜,应注意追施钾肥、补充硼、镁等微肥。(3)达州烟区白肋烟叶外观质量一般,物理特性和化学成分适宜,感官评吸质量较好。 相似文献
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