美国豆芋块茎提取物有效成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性

为探究美国豆芋块茎不同提取物有效成分含量及α-葡萄糖苷酶抑制活性,利用紫外法测定美国豆芋块茎不同极性提取物中总生物碱、总糖、总皂苷、总黄酮和异黄酮含量,并利用不同体外抗氧化体系测定其抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶活性抑制能力。结果表明,甲醇提取物中总皂苷、总黄酮和异黄酮含量最高,甲醇提取物抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性明显强于其他提取物(P <0.05)。对甲醇提取物进一步分级得石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相,发现乙酸乙酯相中总皂苷(5.30%)、总黄酮(13.22%)、异黄酮(15.89%)含量均最高,抗氧化活性(DPPH自由基、ABTS阳离子自由基清除能力的IC₅₀值分别为55.573和4.543μg/mL,FRAP值为50.134μmol/mg)和α-葡萄糖苷酶抑制能力最强清除能力的(IC₅₀为430.042μg/m L)。美国豆芋块茎抗氧化活性主要与总糖和总皂苷有关,α-葡萄糖苷酶抑制活性与总糖、总皂苷、总黄酮和异黄酮都密切相关。该研究为美国豆芋块茎在天然抗氧化剂和降血糖方面的应用提供了理论基础,也为合理开发和利用美国豆芋资源...     

高校推行电子招投标管理系统的应用研究

高校推行电子招投标管理系统的应用对降低招投标成本、促进高校招投标事业的信息化水平、提升高校招投标管理的质量与效率等有着深刻意义。本文通过分析电子招投标管理系统的功能特点,阐明在高校推行电子招投标管理系统优势,并指出目前高校推行电子招投标管理系统的应用面临的问题并提出建议。     

豆芋异黄酮的制备及其对RIN-m5F细胞氧化损伤的保护作用

以豆芋（Apios americana Medik.）为原料,采用乙醇热回流提取、乙酸乙酯萃取,以异黄酮质量浓度为指标,优化大孔树脂富集工艺,并对得到的豆芋异黄酮（记为AI-3）抗氧化活性、α-葡萄糖苷酶抑制能力及对胰岛瘤细胞RIN-m5F氧化损伤的保护作用进行探究。结果：优化的D101型大孔树脂富集工艺为：上样质量浓度1.5 mg/mL,体积分数80%乙醇溶液（pH 6）洗脱,洗脱体积80 mL（4 倍柱体积）,所得AI-3得率为0.44%（占豆芋干基质量）,异黄酮质量分数50.83%;AI-3对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、2,2’-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基的半抑制质量浓度分别为19.51、3.40 μg/mL,铁离子还原抗氧化能力为387.83 μmol/mg,对α-葡萄糖苷酶活力的半抑制质量浓度为235.97 μg/mL;AI-3在0～300 μg/mL范围内,RIN-m5F细胞存活率同空白对照组相比无显著差异（P＞0.05）,且25～300 μg/mL时可极显著提高RIN-m5F氧化损伤细胞的存活率（P＜0.01）,300 μg/mL时细胞存活率达84.19%,高于阳性对照组。结论：D101型大孔树脂可有效富集豆芋异黄酮,所得AI-3具有较强的抗氧化、α-葡萄糖苷酶抑制活性及RIN-m5F细胞氧化损伤保护作用。研究结果为开发预防糖尿病等代谢综合征功能性食品提供了理论依据。