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近几年,特别是2008年实施《食品营养标签管理规范》,2009年用《食品标签管理规定》代替《查处食品标签违法行为规定》之后,明显违规的不合格食品标签越来越多,即使是在GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》发布和实施后,情况未见好转。本文对此进行分析,重提食品标签管理亟待加强。 相似文献
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GB317-1998《白砂糖》(以下简称新国标)同时代替了GB317.1-91《白砂糖》和GB/T317.2—91《白砂糖试验方法》(以下简称旧国标)二个标准,1999年8月1日开始实施。本文借此机会与同行交流及探讨新标挂在贯彻使用中遇到敦将会遇到的一些问题。一、关于色值与混浊度的测定白砂糖新国标对旧国标,最重要的改变*一就是自倡的要求提高了,色值的损额方法改进了,毛色座有关的泥沙侵的测定出相压改变了。l、色度的测定对于色度测定中零点目位参比标挂的制定,新、旧标准规定不同的参比短怀。旧标准规定用过滤蒸馏水,实际操作中直至还游… 相似文献
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1引言QB/T2343·1、2343·2-97《赤砂糖赤砂糖试验方法》行业标准于1998年9月1日开始实施,现对标准中(主要是计算公式方面)存在的问题,提出来研究讨论,以便及时修正,使标准能得到正确实施。2计算公式格式应统一、规范2.1赤砂糖标准中的... 相似文献
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GB19855-2005《月饼》强制性国家标准的制定,说明国家对传统食品月饼的重视。广西轻工产品质量监督检验站于2009年9月对部分月饼样品进行检测,在检验中发现《月饼》标准存在一些问题,影响到检验结果的正确判定,有必要提出来讨论。其中涉及到定量包装商品计量问题,故将《定量包装商品计量监督管理办法》有关内容纳入本文中,一起讨论。 相似文献
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对《预包装食品营养标签通则》与《食品营养标签管理规范》关系的讨论 总被引:1,自引:0,他引:1
对《预包装食品营养标签通则》(GB 28050)与《食品营养标签管理规范》的关系进行讨论,提出GB28050发布之后,《食品营养标签管理规范》停止执行;并对GB 28050提出修改意见,增加"前言",以便于明确GB 28050与《食品营养标签管理规范》的关系。 相似文献
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腐乳长白斑,这是腐乳生产中存在的“老、大、难”问题。它不仅影响外观,还使人怀疑腐乳是否已长霉变质。某腐乳厂曾将有白斑的腐乳送至两个监督单位,只看一下外观就马上被判为不合格品,并说不必再做进一步的检验。很多腐乳生产的小厂,由于技术水平不高,无法用充分的理由否定这“不合格品”的判定。本文就此发表点意见,提出一些检验方法,供腐乳厂及检验部门判定时作参考。 相似文献
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酒精度是饮料酒最基本的一个质量指标,但各类软科酒标准中对酒精度的测定写法不一致,给酒精度测定结果的准确性造成一定影响,也给测定操作增加了困难。为加强标准间的协调与统一,本文就现行饮料酒国家标准、行业标准中酒精度的测定方法存在的问题,发表一些个人意见。为了论述方便,先将有关饮料酒标准列出,然后按酒精度测定过程的二个步骤:样品的制备与测定酒精度,进行评述。一、引用标准GB/T5009.48-1996蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法GB10345.3-1989白酒中酒精度的试验方法GB/T13662-1992黄酒GB/T15038.1994葡萄酒… 相似文献
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标 准与技术法规是产品质量判定的主要依据 ,假如标准与技术法规中有明显错误就应尽快修正 ,以免影响对产品的质量判定及标准和技术法规的正确实施。可是这个问题至今未能引起足够的重视 ,标准与技术法规中出现的明显错误 ,包括已造成非常严重后果的错误 ,长期得不到修正 ,本文列举几个典型事例以期引起重视。一、婴幼儿食品系列标准中检验值与产品标签标示值的允许误差范围婴幼儿食品系列国家标准 ,1989年制定 ,1997年修订 ,在制定与修订的标准中对检验值与产品标签标示值的允许误差范围作了类似的规定 ,GB10767 -1997… 相似文献
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