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1.
植物花青素通过JNK信号通路抗肿瘤机制研究进展
郅琦
李福香
杨雅轩
田勇
唐宇
石芳
明建
《食品与机械》
2017,33(7):215-220
文章综述了JNK信号通路的组成及活化机制,总结了植物花青素通过该信号通路抑制乳腺癌、前列腺癌、肝癌等恶性肿瘤发生、增殖、侵袭和凋亡的能力,以期为植物花青素应用于功能食品和药品的开发提供依据。
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