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张亭刘睿珠娜郝云涛康家伟胡佳妮毛瑞雪刘欣然李勇 《中国食物与营养》2021,(3):50-54
目的:探讨核桃低聚肽(WOPs)对急性溃疡性结肠炎小鼠的改善作用.方法:成年雄性BALB/C小鼠按体重随机分为6组,空白对照组、模型对照组和3个WOPs剂量组(220、440、880 mg/kg BW),每组10只.小鼠饮用5% DSS构建急性溃疡性结肠炎模型,灌胃给予相应受试物7d,每日观察测量DAI.7d后,处死小... 相似文献
3.
郝云 《大气与环境光学学报》2005,(6)
美国波特兰大学研制出发射白光的ZnO纳米线发光 二极管(LED)。该大学研究人员在透明聚合物中埋置垂直 定向的ZnO纳米线获得了白光LED。 研究人员在水溶液中采用低温电子淀积技术,在掺氟 的SnO2涂层玻璃上制作了LED。在5 cm×5 cm衬底上 相似文献
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采用电子舌及多元统计方法分析4 种发酵酸肉经不同热处理后的滋味品质,通过主成分分析、判别分析及聚类分析对经不同热处理的酸肉进行差异性及聚类分析。结果表明:不同种类酸肉或经不同加热处理后酸肉的电子舌滋味强度存在显著差异(P<0.05),可通过判别分析、聚类分析将酸肉进行分类,聚类分析将苗族酸肉、小米酸肉及微波处理傣族酸肉聚为一类,蒸制、油炸、烤制傣族酸肉为一类,微波处理辣椒酸肉为一类,蒸制、油炸、烤制辣椒酸肉为一类;酸肉中酸、苦、涩、咸、鲜、甜6 种基本滋味均存在显著差异(P<0.05)。 相似文献
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