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生鲜肉营养丰富,但在加工、运输和储存过程中易受微生物和外界环境的影响发生腐败变质,因此保鲜方式极其重要。冰温保藏较传统冷藏技术可更加有效地延长产品的货架期,同时也不会因冻结而造成产品品质下降,因此近年来在生鲜肉的保藏逐渐受到关注。目前对冰温保藏技术在生鲜肉的应用还缺乏全面的综述,因此,本文以冰温保藏技术为研究对象,阐述了其原理以及在禽肉、畜肉、水产品保鲜中的应用研究进展,论述了冰温保藏技术在生鲜肉保藏中的应用前景,介绍了冰温保藏技术与真空、气调和生物保鲜剂相结合的保藏方式在生鲜肉中的应用研究进展,为冰温保藏技术能更好地应用于生鲜肉中提供一些思路和研究方向,以期为冰温保藏技术的推广应用提供参考。 相似文献
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有限差分数值模拟的最小频散算法及其应用 总被引:8,自引:0,他引:8
有限差分法是求波动方程数值解的一种常用方法,但常规的有限差分法难以克服数值频散的干扰。在总结、分析前人工作的基础上,本文对有关技术做了整合和扩展,形成了有限差分的优化算法,主要内容包括高阶有限差分、优化差分参数和通量校正传输(FCT)技术。与常规方法相比,本文方法既提高了波动方程正演的精度又减少了计算量,可广泛用于起伏地形和复杂地下地质构造的波场模拟和分析。通过对煤层模型和BM工区进行正演模拟,验证了本文方法的有效性。 相似文献
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<正>黄连是一味中药,具有清热燥湿、泻火解毒的功效。因黄连在生长过程中受空气、水等因素或者人为用药的影响,不可避免地会出现农药残留的现象。近年来,国家对中药农药残留的监管力度逐年加大,《中国药典》2020年版四部“2341农药残留量测定法”增加了“第五法药材及饮片(植物类)中禁用农药多残留测定法”,这一标准对完善中药农药残留监管体系,保障中药用药安全起着至关重要的作用。由于黄连基质复杂,基质干扰较为严重,因此建立准确、高效的农药残留检测方法非常重要。 相似文献
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