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本文研究切割和碰伤这两种机械损伤对马铃薯中抗坏血酸含量变化的影响。这类机械损伤很可能在收割、贮存、加工过程中发生。目前研究表明,马铃薯碰伤是由于在收割、运输和(或)包装过程中人为粗暴处置所致。 相似文献
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<正>Se是人类和动物必需的一种微量元素,成年人每日膳食摄入的安全和适宜量估计在50~200μg/天。真核细胞中Se的生化作用是作为 相似文献
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奶粉、炼乳是以乳为基础经不同加工处理而成。这类乳品在贮销过程中由于种种原因,往往会出现某些感观变化,而这些变化也是比较常见的并且原因复杂。鉴于此,本文就奶粉、炼乳在贮销过程中常见的感观变化整理分析如下:... 相似文献
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通过分析激光器的结构,优化设计了非对称宽波导激光器结构及外延生长条件。利用低压金属有机化合物气相淀积技术(LP-MOCVD)生长了高质量的InGaAsP/GaInP无铝应变量子阱外延材料,制作成808 nm高功率半导体激光器mini阵列,将其应用到1 064 nm全固态激光器中。20℃下,制作的808 nm,0.5 cm半导体激光器mini阵列,连续驱动电流50 A时输出功率达到50 W,最高光电转换效率达到53%。将该808 nm激光器mini阵列应用到全固态1 064 nm激光模组中,50 W,1 064 nm激光输出时,工作电流只有15 A。经过多于500 h老化以后,1 064 nm全固态激光器的功率衰减小于2%。 相似文献
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介绍了LED及纳米技术,展望LED产业技术的发展趋势和应用领域,并介绍了山东大学在研究新型金属介质结构,大幅提高LED发光效率方面的最新突破。 相似文献
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酸奶中的酵母及霉菌污染 总被引:3,自引:0,他引:3
<正>酸奶是以新鲜牛乳经有效消毒,加乳酸发酵剂制成的乳制品,属于发酵乳制品类.酸奶历史悠久,酸奶yogurt一词来源于土耳其语Jugur.起源可以追溯到公元前5000年左右的地中海沿岸、保加利亚、巴尔干等地.目前,酸奶以其独特的风味、营养价值为广大消费者所接受,各国酸奶消费量增长非常快. 相似文献