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1.
Cuiping Yu Shuang Sun Sihui Li Huijia Yan Henan Zou 《International Journal of Food Science & Technology》2022,57(2):1173-1185
In this study, the effect of high-intensity ultrasound (HIUS) (200 and 400 W for 0, 5, 10 and 15 min respectively) on conformational changes, physicochemical, rheological and emulsifying properties of scallop (Patinopecten yessoensis) myofibrillar protein (SMP) was investigated. HIUS-treated SMP had lower α-helix content and higher β-sheet content compared with the native SMP. HIUS treatment induced the unfolding of SMP and increased the surface hydrophobicity. The particle size of SMP decreased and the absolute zeta-potential increased after ultrasonication, which in turn increased the solubility of SMP. The conformational changes and the improvement of physicochemical properties of SMP increased the ability for SMP to lower the interfacial tension at the oil–water interface and increased the percentage of adsorbed protein. As a result, the emulsifying properties, rheological properties of SMP and storage stability of emulsions were also improved. In conclusion, HIUS treatment has future potential for improving the emulsifying properties of SMP. 相似文献
2.
钻井液用BDY-1便携式堵漏仪 总被引:3,自引:2,他引:1
在堵漏过程中,对堵漏材料和堵漏浆配方的优选是决定堵漏成功的关键。为了能在现场对堵漏进行评价,研制出BDY-1便携式堵漏仪,该堵漏仪主要由不锈钢钢柱圈钢,压力表等加工而成,该堵漏仪体积小,重量轻,价格低,仅为国产堵漏仪的1/20。试验结果表明BDY-1便携式堵漏仪操作简便,可快速对堵漏材料进行评价并筛选出堵漏配方;数据重复性好,准确可靠,能达到进口或国产堵漏仪的水平;在模拟漏层选定后,可采用多套压力梯度,对堵漏浆封堵效果进行评价,在压力梯度选定后,可评价堵漏浆对不同类型漏层的封堵效果;如果扩大压力范围,可对封堵后的漏层进行破裂试验,从而确定合理的钻井施工参数;适用现场操作和应用。 相似文献
3.
孙耀华 《石油地球物理勘探》2003,38(1):17-21
地震勘探技术应用可以分为以二维地震研究构造为主的地震勘探初级阶段、以地震地层学为主的地震勘探中级阶段、以三维地震油藏静态描述为主的地震勘探高级阶段、以地震储层研究为主的开发地震妆级阶段和以四维地震进行油藏监测为主的开发地震高级阶段。针对5个不同阶段的地质条件和地质任务,选择使用合理的地震勘探技术是有效提高勘探开发效益的重要途径。焉耆盆地的勘探开发体现了以地震勘探为主的思路,在勘探开发过程中重视了针对不同勘探开发阶段和不同的地质 地震技术,因此,在早期勘探开发中取得了很好的经济效益。 相似文献
4.
从数据结构角度为旅游胜地设计导游系统。向游人提供景点的信息查询服务,根据指定的景点提供相关的景点信息。任意给定起点和终点,查询两点之间的最短路径。 相似文献
5.
巴彦浩特探区钻井液技术初探 总被引:1,自引:1,他引:0
巴彦浩特探区钻井液工艺技术的重点是,解决疏松砂砾岩地层水涌漏同层、侏罗系地层水的HCO3^-污染及可能出现的火成岩地层井塌复杂。结合内蒙古巴彦浩特探区地层和井身结构特点,采用了两性聚合物/氯化钾钻井液和氯化钾/石膏-聚磺钻井液体系。该体系抑制能力强,性能稳定.容易实现低固相、低密度近平衡钻井,保护储层效果好。对复杂情况采取了有针对性的处理办法:平稳操作和合理的钻井工程措施是预防水层涌漏同层和火成岩井塌复杂的重要手段;用井场易得的固井水泥或石膏配合烧碱处理HCO3^-污染简便易行;处理火成岩井塌复杂,控制合适的钻井液性能是必要的。 相似文献
6.
7.
风水联动放炮自动喷雾装置设计 总被引:2,自引:0,他引:2
矿尘始终是困扰井下安全生产的重要因素之一,危害很大。长期从事采掘和粉尘作业环境的职工易引起尘肺病,另外,在粉尘作业场所工作的职工的视线易受阻挡,操作中易造成人身事故。 相似文献
8.
Abstract The whole DNA of soybean was implanted into four varieties of wheat of Zhongyu5, Huaiyin 9628, Wenyou 1, Jimai 5 respectively via ion-beam mediation. There were 5 plantsobtained whose protein content was higher than 18.5%, the highest one was 21.44%. There were 3plants obtained whose protein content was lower than 11.5%, the lowest one was 10.96%. We cansee that the whole DNA of soybean transformed into wheat via ion beam implantation can inducethe increase in wheat protein content dramatically. The result also shows that the transformationefficiency of different gene types of wheat receptor varies greatly that the implanting time has acertain effect on the efficiency of transformation. 相似文献
9.
华北盆地南缘大地电磁测深资料地质解释及大别山推覆体成因探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
根据新近在大别山北麓获得的四条大地电磁测深剖面可以看出,该区地下介质的电性恃征具了明显的纵向上分层、横向上分块的特点。纵向上目上而下分为9个电性层.均有确定的地质属性。其中:第二和第九电性层为本区低阻标志层;第三和第六电性层为相对高阻层;第八电性层为高阻率电阻率高达1000Ω·m以上);第四、第五、第七电性层既有高阻、又有低阻分布.情况比较复杂。■向上的电性分块结构与本区的凸、凹相间的构造格局相对应。这四条大地测深剖面,均反映本区在5~15km深处有一个面积达15000km~2的连续低阻层(第九电性层).电阻率仅有1~3Ω·m。经分析,认为此低阻层可能是一个区域性的主滑脫面,是形成大別山推覆体由北向南的运动面. 相似文献
10.