PCI接口高速数据采集与处理卡的设计

利用可编程逻辑器件搭建了一个可编程的数据采集平台.     

以形态为载体的景观体验空间设计——群力新区金河公园景观设计

从景观体验的角度出发,文章探讨了景观体验与景观形态之间的关系,分析了不同体验内涵与景观形态构成之间的内在关联,并提出在景观中营造多样化体验空间的设计方法。文章以群力新区落水剧场景观设计为例,通过鲜明的视觉体验、多变的场所体验、丰富的活动体验、多样的心理体验等景观体验,提高景观体验强度,丰富景观体验层次,使景观获得长久而深刻的魅力。     

我国熟制坚果与籽类食品中霉菌及其毒素污染状况研究

目的 调查我国熟制坚果与籽类食品中霉菌及其毒素污染状况，掌握该类食品中霉菌及真菌毒素污染风险的关联性。方法 通过采集市售商品，检测霉菌及其毒素，采用内转录间区（ITS）测序法对样品中污染的霉菌进行属鉴定。结果 19.32%（560/2 912）的熟制坚果与籽类食品霉菌计数>25 CFU/g。单一、混合坚果超过该限值的比例分别为14.78%（322/2 178）和32.56%（239/734），差异有统计学意义（P<0.05）。单一坚果中核桃超过该限值的比例最高，为24.10%（47/195），杏仁、巴达木和花生分别为17.44%（15/86）、16.81%（20/119）和16.22%（73/450），其余种类均在15%以下。对26份霉菌计数>25 CFU/g的样品进行真菌毒素检测，1份采自云南的花生检出白僵菌素污染量为16.37 μg/kg。ITS扩增子测序发现熟制坚果与籽类食品中主要污染曲霉属、交链孢霉属、念珠菌属等，和真菌毒素检出有相关性。结论 熟制坚果与籽类食品中霉菌污染较高，检出的霉菌属有产真菌毒素的风险，提示应加强该类食品中污染霉菌的监测、种属鉴定及产毒情况研究，掌握其污染途径和产毒规律，为开展风险评估，采取有效防控措施提供科学依据。     

Hydrogenated amorphous silicon films with significantly improved stability

A new regime of plasma-enhanced chemical-vapor deposition (PECVD), referred to as “uninterrupted growth/annealing” method, has been proposed for preparation of high-quality hydrogenated amorphous silicon (a-Si:H) films. By using this regime, the deposition process no longer needs to be interrupted, as done in the chemical annealing or layer by layer deposition, while the growing surface is continuously subjected to an enhanced annealing treatment with atomic hydrogen created in the hydrogen-diluted reactant gas mixture at a relatively high plasma power. The intensity of the hydrogen plasma treatment is controlled at such a level that the deposition conditions of the resultant films approach the threshold for microcrystal formation. In addition, a low level of B-compensation is used to adjust the position of the Fermi level close to the midgap. Under these conditions, we find that the stability and optoelectronic properties of a-Si:H films have been significantly improved.     

火腿肠加工过程中微生物风险研究

目的开展火腿肠加工过程中微生物污染风险研究,掌握卫生指示菌、主要食源性致病菌的分布特征和污染途径,为火腿肠加工过程中微生物污染风险控制提供依据。方法 2015—2017年对4家企业的712份产品相关样品(原辅料、中间产品和终产品)和环境样品(包括生产用水、空气沉降菌、人员、工具等)进行监测,选择传统分离培养方法对卫生指示菌和主要食源性致病菌进行检验,并对沙门菌进行血清学鉴定。结果原辅料中菌落总数10~5 CFU/g和大肠菌群10~3 CFU/g的样品比例分别为33.00%(33/100)和29.00%(29/100);中间产品中菌落总数10~5 CFU/g和大肠菌群10~3 CFU/g的样品比例分别为62.86%(66/105)和36.19%(38/105);终产品未检出菌落总数10~4 CFU/g的样品,大肠菌群均10 CFU/g。结论火腿肠加工过程存在微生物污染风险,本研究对掌握火腿肠加工过程的污染分布,确定关键控制点,为制定相关生产质量管理规范、确保终产品的食品安全具有重要意义。     

现制饮料中微生物污染及其防控措施研究

鲜榨果蔬汁、现磨咖啡、新式茶饮等现制饮料深受消费者的喜爱,然而由于原材料品质把控不严、加工过程操作不规范等,导致现制饮料存在微生物污染的风险。本文综述了我国现制饮料中微生物污染状况及行业监管现状,分析了现制饮料在加工过程中微生物污染的原因,找出关键控制点并提出干预措施,为促进我国现制饮料行业的健康发展提出了建议。     

戊糖乳杆菌及其在食品工业中的应用

戊糖乳杆菌是一种重要的乳酸菌,广泛存在于传统发酵食品中,其在食品工业中的应用潜力受到越来越多的关注。本文综述了戊糖乳杆菌的生理生化性质、生物学功能及其在功能食品开发、橄榄发酵食品和生物表面活性剂方面的研究进展,为加快戊糖乳杆菌在食品工业中的应用提供理论参考。     

Bioeffects of chromium(III) on the growth of Spirulina platensis and its biotransformation

BACKGROUND: In this study the bioeffects of chromium(III) (Cr(III)) on the growth of Spirulina platensis and its biotransformation were investigated. Spirulina platensis was batch cultured in Zarrouk medium containing different concentrations of CrCl₃ · 6H₂O. Total and organic Cr contents in S. platensis were determined by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP‐MS), and Cr speciation was assayed by high‐performance liquid chromatography/ICP‐MS. RESULTS: Results based on the dry weight, growth curve, chlorophyll yield and morphology change of S. platensis indicated that the growth of S. platensis was facilitated by Cr(III) below 4.51 mol L^?1 and inhibited by a higher concentration of Cr(III). It was found that Cr(III) could be accumulated efficiently in S. platensis, with a highest Cr yield of 173.17 g kg^?1 and a highest organic Cr proportion of 50.19 g kg^?1 (96.04% of the total concentration of Cr). No evidence of oxidation of Cr(III) to Cr(VI) in S. platensis cells was found. CONCLUSION: The results of this study suggest that S. platensis could potentially be used as a safe food carrier to accumulate Cr(III) through some metabolic process. Copyright © 2009 Society of Chemical Industry     

爆破振动对上游式尾矿坝安全的影响

通过实测某矿业公司采场爆破在尾矿库基础坝处的振动加速度,将实测爆破振动加速度信号进行变幅处理后加载到依据实际尾矿库建立的有限元模型中。通过改变爆破振动幅值强度,系统研究了爆破振动对尾矿坝稳定系数、尾矿坝内孔隙水压力以及剪切应力的影响。研究表明：爆破振动对尾矿库影响存在振动强度临界值,当爆破振动强度小于临界值时对尾矿坝安全是有益的,而大于临界值则是有害的。通过有限元计算,综合安全稳定系数、孔隙水压力和最大剪切应力的变化,得出尾矿坝基础坝处的爆破振动临界加速度为0.266g,对应的振动速度为13.6 cm/s。若考虑应留有3倍以上安全储备量,则安全允许振动加速度0.089g,振动速度为4.5 cm/s。这一爆破振动速度安全判据对于类似尾矿库也具有参考意义。     

地下采矿爆破振动对地面环境影响的监测与分析

金属地下矿山在采矿过程中,大多数矿山采用炸药爆破进行开采,爆破产生的地震波将会传播到地面,对地面建筑设施的安全产生影响。针对此问题,开展了采场爆破振动对地面环境影响的现场监测,得到了爆破振动的监测数据。选取了质点峰值振动速度评价方法对影响后果进行分析,通过利用最小二乘法原理对数据进行线性回归,得到地下采场爆破振动的萨道夫斯基公式。利用该公式对不同药量、不同距离的爆破振动速度进行预测,并就振动速度、频率、持续时间3个参数与火车通行振动产生的相应数据进行了对比,通过对比分析,就采场爆破振动提出药量控制标准。