食品减压冷冻保藏的理论与实验研究

在减压冷冻的环境中、通常用有限微分方程来模拟计算球体、无限大平板、无限长圆柱状食品中的非稳态的冷冻与传质过程。模拟计算涉及环境中水蒸气分压力、食品初始温度、水分子活性、食品表面及内部扩散力。食品中的含水量和温度变化可用这种方法预测、并又用实验验证了模型的准确性。     

气流温度测量中减小测温误差途径的探讨

揭露了在对流动中的气体工质进行温度测量时引起测量误差的各种因素。对产生误差的主要原因进行了详细分析,推算了热电偶探头的黑度及其在隔热套管内的位置对误差幅度的影响并给出了定量的关系。     

石煤燃烧的汞排放特性研究

我国南方煤炭资源相对贫乏,而石煤的资源相当丰富,为了综合利用石煤资源,利用1MW循环流化床试验台进行了石煤和烟煤的混燃试验,对底渣、烟气和飞灰中的Hg的含量进行了详细的分析,得出了石煤和烟煤混燃的底渣、烟气和飞灰中汞的分布特性,为石煤的进一步推广应用提供依据。     

红外测温误差的来源与分析

红外测温由于它具有测温范围宽和非接触性等优点 ,使得测温过程简易方便而被普遍采用。但也正是由于它的非接触性 ,存在着测温误差来源广泛及机理复杂等特点。本文根据红外测温的原理揭露了测温误差的来源 ,对影响误差的主要因素作了定量的分析和讨论。     

颗粒材料余热回收系统中传热系数的确定

固体颗粒状的陶粒在生产过程中存在着丰富的余热资源,但回收系统中传热系数的确定比流体工质的更为复杂。基于某陶粒生产企业节能项目的研发,对颗粒材料余热回收系统中传热系数的确定进行了探讨。研究结果比较符合设计预期,对颗粒材料余热回收技术具有工程指导价值。     

热解半焦特性研究

利用兖州烟煤在不同温度下常压流化床氮气气氛的热解半焦作为样品，分析了半焦成分变化的规律，特别是硫的变化规律，并利用热重分析仪分析了不同温度下热解半焦的活化能，研究表明随着热解温度的升高，活化能逐渐降低。热解半焦的研究为煤气化及半焦燃烧的分级转化技术提供了参考。     

热光伏系统燃烧-辐射器的性能分析

分析了甲烷质量流率、回热器有效度、空燃比、几何尺寸等因素对热光伏系统中燃烧-辐射器性能的影响.计算结果表明:采用回热器可显著提高辐射表面的温度和化学能-辐射能转化效率;空气与甲烷的空燃比和甲烷质量流率分别以20.64:1.00和0.988kg/h为最佳.在此基础上讨论了几何尺寸对燃烧-辐射器的影响,发现在内、外管内径分别为27.2mm和38.5mm,内、外管壁厚分别为7.0mm和3.5mm的情况下燃烧-辐射器的性能最佳,辐射表面平均温度、表面辐射功率密度和化学能-辐射能转化效率分别为1523.8K、11.99W/cm2和73.7%.     

浅析衡量用能水平的经济指标

本文借助四种物理模型,从能量平衡、(火用)平衡和能级平衡等三个侧面对加热过程进行了用能水平的分析和评价。在这些平衡方法基础上定义的能量经济指标,从不同角度反映了热力设备在能量转换能力方面的优劣程度,显示了它们在节约用能,合理用能等节能领域中的地位。     

发展实验室网络,提高实验室管理与服务水平

本文探讨了利用计算机网络技术开展实验室管理工作的一些设想,这对于提高实验室管理与服务水平、促进实验室人员和资源的合理配置、提高实验室运行效率,从而提高实验室整体水平有重要作用。     

交流异步电机保护器的可靠性及抗干扰设计

叙述了交流异步电机保护器的新型处理方法 ,阐述了传统保护器所不能解决的一些问题 ,如启动期间的电机保护、过流保护的抗干扰问题等 ,提出了解决问题的可行性方案。