微博这货不是造谣机

小编手记： 和大多数朋友一样,小编也在风起云涌的微博大潮下“沦陷”成了一“枚”爱好者。刷刷微博是乐趣,添加好友是社交,“@”一下表关注,评论两句是态度……。在刚接触微博不久时,我们往往会觉得这是个可以放飞真性情、畅所欲言的地方。然而泡过一段时间之后,你是否会和小编一样感叹：微博的世界很精彩,微博的世界很无奈？     

辐照保鲜技术对肉类及其制品影响的研究现状

文中简述了辐照保鲜技术的原理与特点,详细综述了辐照保鲜技术对肉类与肉制品中碳水化合物,蛋白质、脂肪和其他成分及感官品质的影响;对其安全性作了总结,并展望了辐照食品保鲜技术的发展方向。