火雷管包装盒盒体内部尺寸的理论设计

该文提供了火雷管包装盒(或周转盒)盒体内部尺寸的理论设计基本公式,以及从不同需要出发,获得雷管最佳装盒方式的公式。     

新型相变储能材料研究进展

介绍了相变材料的种类、特点以及储能机理,重点论述了新型相变材料的研究发展,对于复合相变材料和胶囊化相变材料做了较为详细的说明,概括了相变材料的主要研究方向.     

基于MATLAB的“电力电子技术”软件实验系统

实验是电力电子技术课程的重要组成部分，但由于教学学时有限、实验设备功能和数量的不足，造成了教学实验的困难。“电力电子技术”软件实验系统就是给学生提供一个软件模拟环境，运用MATLAB／Simulink对整流、斩波、逆变等几种常见的电力电子电路进行建模和仿真，观测电路波形，设置参数并观察参数变化对电路波形图的影响。从而方便地研究器件的工作特性和电路的动态特性。本文介绍了该软件实验系统的结构、功能和设计方法。     

基于MATLAB的"电力电子技术"软件实验系统

实验是电力电子技术课程的重要组成部分,但由于教学学时有限、实验设备功能和数量的不足,造成了教学实验的困难."电力电子技术"软件实验系统就是给学生提供一个软件模拟环境,运用MATLAB/Simulink对整流、斩波、逆变等几种常见的电力电子电路进行建模和仿真,观测电路波形,设置参数并观察参数变化对电路波形图的影响,从而方便地研究器件的工作特性和电路的动态特性.本文介绍了该软件实验系统的结构、功能和设计方法.     

基于横波速度差异的裂缝分布识别方法——以准噶尔盆地火山岩地层为应用实例

在火成岩等裂缝和微裂缝发育地层的钻井过程中,井壁掉块甚至井壁坍塌引起的卡钻事故时有发生,严重影响了钻井安全和施工进度,要解决上述问题,需要在钻前了解地层的裂缝分布情况,进而设计合理的井身结构并采用有针对性的钻井工艺。为此,在详细分析声波速度与岩石力学特征参数关系的基础上,给出了以声波测井数据为依据的裂缝概率分布的定量计算方法,并且通过分析井径对声波时差影响的机理,提出了井径对声波时差影响的校正方法,进而建立了基于声波测井数据的裂缝识别模型。将该模型应用于准噶尔盆地2口深探井,应用效果表明:1裂缝识别结果与井径分布情况吻合较好,从而反映出该方法能够较准确地对裂缝进行识别;2井径变化对于声波时差会产生较大的影响,在数据处理过程中必须进行校正;3该方法利用常规的声波测井数据进行裂缝识别,也为一些仅有常规测井资料的老井进行裂缝识别提供了一条新的途径。     

提取柠檬酸用离子交换器阻力及其影响因素研究

研究提取柠檬酸用固定床离子交换器树脂层吸胀率、柠檬酸发酵液体积流量与吸附时间、树脂层高度的关系.通过分析,得出树脂吸胀是床层阻力产生的主要原因,并提出改进措施.     

淮安:义务教育阶段非寄宿制学校食品店全部取消

<正>淮安市教育局消息,淮安市《2015年全市中小学幼儿园安全保卫工作要点》于近期出台,要求学校、各部门从16个方面加强措施,保障在校师生的人身、财产安全,以维护正常的教育教学秩序。其中规定,除了寄宿制学校外,继续取消义务教育阶段学校内的食品店。之所以要取消义务教育阶段校内的食品店,淮安市教育局安稳处相关负责人解释说,"主要是从安全管理角度来考虑,校内小卖部一般都是承包经     

β-半乳糖苷酶的固定化及其在乳清行业中的应用

利用海藻酸钠和壳聚糖2种固定化载体对2种β-半乳糖苷酶(Lactozym酶和源于米曲霉的β-半乳糖苷酶)进行固定化,研究了温度和pH对酶活力的影响、游离酶和固定化酶水解乳清中乳糖以及固定化酶的重复利用性。结果表明:与游离酶相比较,固定化酶在最适反应温度、最适反应pH,乳糖水解和重复利用性方面均有不同程度的变化,表现出良好的稳定性。相比之下,壳聚糖固定化酶比海藻酸钠固定化酶的效果好,其中壳聚糖固定化源于米曲霉的β-半乳糖苷酶效果更为突出,该酶的最适反应温度50℃,最适反应pH为3.0,在相同加酶量的条件下水解乳清2 h后,乳糖水解率为72.99%,重复利用6次后,乳糖水解率仍能达到68.58%,重复利用性高,减少成本。研究为利用固定化酶工业化水解乳清中乳糖奠定了一定基础。     

玉米醇溶蛋白酶解物分子量分布特征分析

玉米蛋白粉(CGM)是玉米淀粉湿法加工中产量最大、蛋白质含量最高的副产物,其主要组分是玉米醇溶蛋白。因CGM的疏水性氨基酸含量高,其水溶性差,这一特点严重制约了其在食品等行业中的广泛应用。利用Alcalase和Protamex两种内切蛋白酶,分别将玉米醇溶蛋白适度酶解,以改善其水溶性。利用凝胶过滤色谱测定了不同水解度的酶解物中肽分子量分布,细致分析了玉米醇溶蛋白的主要酶解特点。结果表明,Alcalase与Protamex都能有效地改善玉米醇溶蛋白的溶解性;相同的水解度下,Alcalase对玉米醇溶蛋白水解作用更强烈。水解过程中,聚集体形式的玉米醇溶蛋白首先被Alcalase和Protamex酶切作用逐渐展开,随着酶解的进行,酶解物中的肽段分子量分布逐渐减小。依据使用需求,Alcalase与Protamex生物催化玉米醇溶蛋白获得的不同分子量分布的蛋白水解物均可作为基料在食品行业广泛应用。     

玉米糖肽的营养特性研究

以玉米醇溶蛋白源玉米肽为研究对象,采用D-氨基葡萄糖和转谷氨酰胺酶对其进行酶法糖基化修饰制备玉米糖肽,从体外消化、大鼠氮代谢和生长实验三方面评估了玉米糖肽的营养特性。结果表明：玉米糖肽的肽含量为78.31%,分子量分布在>6500 Da、6500~4259 Da、4259~427 Da和<427 Da范围内;真消化率和净蛋白利用率分别为98.54±0.52%和95.01±1.61%,与酪蛋白相比差异不显著(P>0.05);校正蛋白质功效比值和相对净蛋白质比分别为1.60和71.79,分别是玉米肽的1.70和1.35倍,说明玉米糖肽具有促进动物生长发育的能力,且糖基化修饰在一定程度上改善了玉米肽的营养品质。