牛乳中添加胶原蛋白水解液的鉴别方法

对牛乳中添加胶原蛋白水解液的鉴别方法做了一些研究和探讨。从多年从事食品检验工作的经验出发,浅析了胶原蛋白水解液的鉴别方法。首先从样品的选定、采集、筛选以及各种实验条件的对比测定等多个工序,采用图文并茂的形式,阐述了鉴别方法。通过对胶原蛋白中的特定指标羟脯氨酸的定量分析,进而证明牛乳中是否添加胶原蛋白水解液。本方法不仅可以鉴别乳制品生产企业违规使用添加剂和非食品原料,而且还可为有关部门打击以次充好、以假充真的行为,提供技术支持。重点分析测定方法的流程,论述了如何准确的鉴别牛乳中是否添加胶原蛋白水解液。     

为霓裳羽衣而舞

大约很多女人都和我一样无奈：生完孩子．原先完美的脸蛋、身材走样．慢慢地往黄脸婆水桶腰的边缘靠。边走边频频回顾：当年．我的身材样貌．那真是百里挑一的。     

超高压技术对玉米粉糊化度的影响

为改善玉米粉加工和食用品质,以普通玉米粉为原料,分别采用单因素和正交试验研究压力、保压时间、玉米粉质量浓度对其糊化度的影响。结果表明：在实验范围内,随着超高压处理压力的增大、保压时间的延长、玉米粉糊化度逐渐升高、玉米粉质量浓度的增大,玉米糊化度均呈先增加后降低的趋势;通过正交试验可知,压力500MPa、保压时间20min、玉米粉质量浓度15g/100mL时,玉米粉糊化度达到最大为98.66%。     

估算卷筒纸外径公式推导方法

卷筒纸印刷机大多具备自动换卷功能,在自动切换纸卷时通常采用对接或搭接方式连接两个纸卷的纸带.纸卷最大外径一般都有限制,以保证纸卷在开卷过程中不和其他构件发生干涉,同时纸卷外径要尽可能大,以延长更换纸卷的时间间隔,提高生产效率.一些特殊产品要求造纸厂供应的卷筒纸定长,还有一些以卷筒形式交付的印刷品,比如卷筒给纸式液体灌装机使用的纸基复合材料,为了满足使用、结算、包装或运输的要求,对复卷长度和外径有明确要求.为此,需要事先求解当卷筒纸复卷长度一定时复卷外径的大小,或者已知最大外径时求解纸卷复卷长度.     

高效脱除水中重金属离子吸附剂新体系研究进展

就水中重金属离子高效脱除的廉价、可再生吸附剂的新体系做一些探讨.以往常使用的活性炭和离子交换树脂防磁除废水中的重金属,造价高回收费用昂贵,给环保带来一定的难度,为了寻求脱除水中重金属的廉价、可再生吸附剂,不少学者用以下3种材料做了各方面的研究:1)生物材料(包括农林废弃物):细茵藻酸盐、酿酒酵母、植物材料及农作物废物;2)非金属矿物质:膨润土、硅藻土、沸石、伊利石;3)由生物质和非金属矿物质复合而成的复合吸附剂;壳聚糖-膨润土复合吸附剂.由于这两种材料来源广泛,制成的复合吸附剂对铜、镍、铅的去除率大,而且复合吸附剂的成本是单体吸附剂成本的1/10,再生后吸附量基本不变,适宜低浓度重金属废水处理领域,因此它是值得推广使用的高效脱除重金属离子的廉价、可再生吸附剂.     

老爸减肥记

自打退休以后,每天坐在电视、电脑前面的老爸,肚子就像充气的气球一样,一天天膨胀起来,随之而来的是心脏病、高血压、高血脂。原来他一个人扛50斤大米不在话下,现在却变得连走楼梯也会气喘吁吁,大家都为他的健康担心。     

质构重组技术在食品工业中的应用

综述国内外的质构重组技术(如超高压处理、挤压处理、微波处理、超声波处理等)加工食品物料的机理、条件及物料的理化性质和结构变化的基本研究情况,并对其应用的发展前景进行了展望.     

苏里格气田中部三低气藏水力压裂气井支撑剂回流的危害、原因及基本控制对策

苏里格气田三低气藏气井普遍无自然产能,需要采取储层改造措施。目前,主要采用水力压裂,其是一种成熟、有效、经济的储层改造措施。水力压裂气井在压后排液、天然气生产过程中存在支撑剂回流情况。通过生产实践,阐述了支撑剂回流造成的危害,分析了支撑剂回流的基本原因,提出了防治支撑剂回流的基本对策。     

移动学习方式——自主学习的新途径

移动学习方式是一种有效实现自主学习的新途径。分析了移动学习和自主学习的定义及移动学习在自主学习中的优势,重点阐述了在几种移动设备支持下的自主学习,目的是让学生自主学习更便捷、更灵活、更有效。     

倾听印刷业者的声音

编者按 这里有印刷企业的高层管理者,也有来自印刷企业生产一线的技术人员、研发设计部门的工程师,以及知名终端企业的采购经理,对于Print China 2007,印刷业内人士充满了期待和希望,依托科印传媒这一良好的交流平台,他们表达了自己的心声,期望能够了解到更多有益的资讯、技术,以解决生产中的实际问题,储备未来发展的解决方案,让我们共同倾听来自业界的"声音"!