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沈阳市长生肉类有限责任公司是被沈阳市确定为市内唯一的生猪定点屠宰厂 ,由于精检细验 ,严把产品质量关 ,病害肉的检出率始终较高 ,这也说明我市周边地区的生猪饲养还存在许多问题 ,尤其是有些疾病尚未引起足够的重视 ,如旋毛虫病 ,其检出率曾高达0 1 6‰ ,这不仅给食肉安全带来隐患 ,也给养猪业户带来巨大的损失。 1 999年 1 0月 1 0日两业户共送宰 4 0头猪全部为旋毛虫病猪。这说明猪旋毛虫病有很强的感染性 ,应高度重视。旋毛虫病是由毛形科的旋毛虫的成虫寄生于小肠(肠旋毛虫 ) ,幼虫寄生于各部肌肉 (肌旋毛虫 )所引起的一种线虫病。… 相似文献
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